茶树菇多糖的提取研究 research on extraction methods of polysaccharide from agrocybe chaxingu.pdfVIP

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2017-11-22 发布于上海
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茶树菇多糖的提取研究 research on extraction methods of polysaccharide from agrocybe chaxingu.pdf

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茶树菇多糖的提取研究 research on extraction methods of polysaccharide from agrocybe chaxingu

2007.V6L28A0.01 鬓鑫拼翼舞彝靛科学研究 16一气份烹黑烹思蔗艘开份黑黔票只票，、_ 茶树菇多糖的提取研究廖丹葵’，孙红娜’。王宗君’,2黎美艘’，杨克迪，，童张法广西南宁530001) (1.广西大学化学化工学院，广西南宁530004;2.广西工业职业技术学院，摘要:采用热水浸提法提取茶树菇粗多糖，采用正交实验考察了提取时间、提取温度和固液比对茶树菇多糖得率的影响结果表明，提取温度对茶树菇多糖的得率影响最为显著，在提取温度为90`1C、固液比1:20和提取时间为 4h提取3次计12h，茶树菇多糖得率为6.13%。在此基础上，分别考察了微波和超声波外场强化各因素对多糖得率的影响，结果表明，经微波和超声波强化后茶树菇多糖得率均有增加，超声波强化效果好于微波强化效果，微波强化处理后用热水浸提，多糖得率可达8.58%，超声波外场强化处理频率为59Hz，功率为112W，超声时间为20min后用热水浸提，多糖得率可达10.07%，提取时间减少4h0 关键词:茶树菇多糖;提取;外场强化 RESEARCHONEXTRACTIONMETHODSOFPOLYSACCHARIDEFROMAGROCYBECHAXINGU LIAODan-kui,SUNHong-na,WANGZong一un-,LIMei-xia,YANGKe-di,TONGZhang-fa (1.SchoolofChemistryandChemicalEngineering,GuangxiUniversity,Nanning530004,Guangxi,China; 2.GuangxiVocationalTechnicalInstituteofIndustry,Nanning530001,Guangxi,China) Abstract:TheextractionmethodsofpolysaccharidefromAgrocybechaxinguwerestudiedbyorthogonalexperi- mentswithhotwaterextractionmethod.Theeffectfactorsincludingextractiontime,temperatureandtheratioof solid-liquidontheextractionratewereinvestigated.Theresultsshowedthatthemostimportantfactorwasex- tractiontemperatureforextractionefficiencyandtheoptimumextractioneffectivenesswasobtainedfromthefol- lowingconditionsastemperatureat90℃，theratioofsolid-liquidin1:20andtimein4hours.Thentheextrac- tionrateofpolysaccharidewas6.13%afterextracting3times.Furthermore,themicrowave-andultrasonic-as- sistedextractionmethodswereinvestigatedtopromotetheextractionrate.Theresultsshowedthattherewasa obviousincreasefortheextractionratewithtwokindsofassistedmethodsandtheextractionratewithultrasonic -assistedwerebetterthanthatwithmicrowave-assisted.Thentheextractionrateofpolysaccharidewere8.58%