超高效液相色谱-串联质谱法测定乳及乳制品中青霉素类药物残留量 determinatin of penicillin residues in milk and dairy product by uplc-msms.pdfVIP

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2017-11-22 发布于上海
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超高效液相色谱-串联质谱法测定乳及乳制品中青霉素类药物残留量 determinatin of penicillin residues in milk and dairy product by uplc-msms.pdf

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超高效液相色谱-串联质谱法测定乳及乳制品中青霉素类药物残留量 determinatin of penicillin residues in milk and dairy product by uplc-msms

V，、Ⅳw．chinadairy．net 中国乳品工业 63．corn zgrpgy@1 超高效液相色谱一串联质谱法测定乳及孚LiJ品中青霉素类药物残留量郎友a，单艺6，满朝新6，王今雨3，董鑫悦a，杨相宜a，羹麓君如 (东北农业大学a．乳品科学教育部重点实验室-b．黑龙江省乳品工业技术开发中心，哈尔滨150028) 标法进行样品中青霉素类药物的测定。乳制品经乙腈、乙酸锌、盐酸溶液提取，样品再HLB固相萃取柱富集净化后，进行UPLC-MS／ MS检测。结果表明，10种青霉素在1～50 高．适用于牛奶和奶粉中10种青霉素类抗生素残留的同时测定。关键词：超高压液相色谱一串联质谱；牛奶；青霉素类；残留；测定中圈分类号：TS252．7 文献标识码：A 文章编号：1001—2230(2013)05-0048-04 inmilkand Determinatinof residues dairyproductby penicillin LANG Chao—xinb,WANG9DONG Youa,SHANYib,MAN fin—Yua Xin—yuea,YANGXiang—yi3． Yu-jun曲 JIANG of of In— (NortheastAgriculture LaboratoryDairyScience，Ministry Dairy University，a．Kep Technical 1 center，Harbin50028，China) ． dustry Developvnent Abstract：A r11asS establishedfordeterminationoftheamount hi曲pressureliquidchromatograph—tandemspectrometry(tJPLC—MS／MS)was inmilk WasdetectedUPLC—MS／MSand externalstandardmethod． of residues and penicillin daiⅣproducts．Thepemcillins by quantifiedby wereusedfortheextractionof inmilk tlle Theacetonitrile．zincacetateand acidsolution hydrochloric penicillins the was andconcentratedtheHLBsolid extractioncolumn．The weredetectedUPLC—MS／MSafter pemcillins by samplepurified by phase 10 Was withcorrelationcoefficient0．9991atconcentrationsfrom1．0to50 recOveriesforthe a