超声波技术在植物ht-ct色素提取中的应用 application of ultrasonic technique on the extraction of coloring matter from ht-ct.pdfVIP

，矗馆甜技 5 超声波技术在植物HT—CT色素提取中的应用 解新生1，王璐“2，张新龙3，胡晓峰3，贾舜华1，周启澄 fJ．末华大学鳓甥学魔．上海201620；2．纺甥面料技术教育部重点实验审，上海201620； 3湃棚集团公司，扛掉江阴214426} 摘要：文章对植物HI一CT色素采用超声波提取的方法进行了研究，探讨了提取温度、超声波功率、作用时 间、浴比对色素提取效率的影响。通过正交试验，得到了超声波提取植物H[11一cI色素的优化工艺，主要参数为： 水浴温度50℃、提取时间90rain、超声波功率200W、浴比I：50。实验结粜表明：50℃优化工艺条件下的超声波 提取比100℃的常规提取效率高，该优化丁艺稳定可行，重现性好。 关键词：超声波；提取；植物色素；毛织物 中图分类号：TSIOI8 文献标识码：A 文章编号：1003—1456(2007)10—0005—05 天然植物的有效成分人多为细胞内产物，在 具有较好的前景。 提取时往往需要将植物细胞破碎。现有的机械破 1实验 碎法难以将细胞有效破碎，而化学破碎方法容易 1．1仪器和材料 造成被提取物结构的改变，使之失去活性。超声 仪器：频率28kHz、功率0～400W可调的科 波是一种弹性机械振动波，是听觉域以外的振动。 达牌超声波清洗器，AD一12型常温染色小样机， 它的强烈振动产生高速度、强烈的空化效应，造成 中草药药材的细胞因溶剂中瞬时产生空化泡的崩 外一可见光分光光度仪，80—2型离心机、 溃而破裂，使溶剂渗透到细胞内部，细胞中的化学 DATACOI．OUR型计算机测色配色系统。 成分溶于溶剂中，故能提高有效成分的提取率。 另外超声波的次级效应，如机械振动、乳化、扩散、 12H20，FeSO。·7H：O，209洗涤剂。 击碎、化学效应和热效应等也能加速被提取成分 1．2方法 的扩散释放并充分与溶剂混合，有利于提取。超 1．2．1提取工艺流程 声波提取可缩短时间，提高教率，为中草药成分的 HT—cT一粉碎一浸润一超声波提取(或常规 提取提供了一种快速、高效的新方法。 提取)一过滤一离心一取样测定吸光度值。 mL三 研究表明，与常规浸提法和热回流法相比，超 准确称取2．00HT—CT粗粉置于250 g 声波提取具有温度低、时间短，且色素产品提取率 角烧瓶中，按浴比加入一定量的水．放人40℃的 高的优点。但将超声波技术应用于提取HT—CT 小样机中，在一定功率超声波作用下(或无超声 植物的有效成分，并将提取液用作染料却未见文 波)，以l。C／min的升温速率升至指定温度，保温 献报道。文章通过单因素实验和正交试验，考察 一定的时间，用280目的筛网过滤，以 2 min，取上层清 了影响提取效率的主要因素，拟定了超声波提取 000转／rain的速率将滤液离心10 的最佳工艺条件．使提取温度显著降低。该工艺 液1mL稀释到50mL，测定其吸光度．每一提取液 稳定可行，比常规提取的染液有更好的染色效果， 重复3次，求平均值。