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国内茶叶发展成功经验对贵州茶产业启示 　　摘要：贵州省是一个山川秀丽、气候宜人、资源富集、民族众多的内陆山区省，良好的生态环境为我们发展旅游业及生态农业提供了难得的先天优势。 阐述了贵州茶叶发展的现状，分析了茶产业发展中的不足，结合国内茶叶发展的成功经验，提出适合贵州茶产业长效发展的政策性建议。 关键词：贵州茶产业；农村合作社制度；产业集聚；品牌 中图分类号：F2文献标识码：A文章编号2013 1贵州茶产业现状 西南地区是我国最早最古老的茶区，世界上山茶科植物绝大部分分布于云贵高原的边界地区，这里是世界茶叶的起源地。贵州产茶的历史悠久，《茶经》所记载的产茶地区有今贵州北部的遵义、务川、思南一带。贵州雨量充沛，积温适度，境内青山叠翠，常年云雾缭绕，土壤多偏微酸性，且富含硒、锶等对人体有益的多种微量元素。就茶叶而论，内在品质主要指氨基酸含量和水浸出物含量，贵州茶氨基酸含量为3-5%，而江浙茶高者为3%左右；贵州茶浸水出物一般在45%以上，而江浙茶仅30%左右，因此，贵州茶不仅清香馥郁、回味悠长且经久耐泡，并且贵州茶叶的生产都是在远离重工业城市、生态环境良好的山区，对于发展生态农业具有先天优势。 贵州茶叶生产条件得天独厚，再加上丰富的茶树品种资源和良好的名优茶生产基础，为大力发展名优茶造就了国内相当一部分产茶省不可比拟的条件。近几年，贵州名优茶的发展已初见成效，产品在省内外市场备受欢迎。如“羊艾毛峰”、“都匀毛尖”、“湄江翠片”等产品在省内外都享有盛誉，产销量亦逐年递增。2011年，全省茶园面积196.37千公顷，茶叶总产量5.84万吨，其中，绿茶种植面积已位居全国首位，“十二五”期间，贵州省茶园面积将达500万亩，预计产值将达300亿元。以下是近几年来主要产茶省份的比较： 表1我国主要茶叶省份2005-2011年茶叶产量 （单位：万吨） 省份2011201020092008200720062005江苏1.461.491.571.551.481.331.21浙江16.9716.2716.7416.2316.0215.2414.44安徽8.768.338.27.597.086.395.96福建29.627.2626.5724.7322.3920.0118.48湖北18.4216.5714.4213.0310.59.248.5四川18.6216.9315.4713.9313.0311.299.79云南23.8320.7318.2917.1516.9913.8211.59贵州5.845.234.193.492.842.492.29数据来源：2006至2012年中国统计年鉴整理的。 2贵州省茶叶产业发展的不足 （1）生产销售多以散茶形态出现，茶叶行业呈现无序经营。 我省的茶叶生产及销售多以散户为主，这样不仅使茶农得到的茶叶附加值低，而且要承担较大的市场风险，导致茶农的生产积极性不高，产量较低。即使是在我省80多万亩的茶园中，很大一部分属于供销社体制、农场体制和农业系统，80%以上是九十年代以前种植的，品种以地方群体为主，良种茶园约40万亩，占茶园面积的近60%，其中无性系良种茶园面积10.5万亩，仅占14%，低于全国19%的水平。再加上政府监管力度不够，市场上以次充好、滥用名牌的现象并不少见，本来就不坚挺的品牌，受到了不少的影响。 （2）茶产品的知名度和美誉度都不高，品牌效应低，还没有形成强有力的龙头企业。 近十年来，我省的茶叶取得了不少国有部优和省优产品，但是都没能把它们做大做强，知名度不高。贵州省茶叶的质量应属上层，但把它们拿到外省的市场上去，很少有人知道，这就是我省茶叶的尴尬处境。 3结合国内茶叶发展的成功经验，浅谈对我省茶叶发展的政策性建议 （1）努力构建农民专业合作社制度，大力发展和培养龙头企业。 农民专业合作社是指农民自愿联合起来，通过共同所有和民众控制的事业来满足他们共同的经济、社会和文化需求，开发和保护自己正当利益的自治联合体或经济组织。2004年苏州东山镇古尚锦村组建了古尚锦碧螺春茶叶合作社，茶叶的价格由以前的每公斤一两百元猛增到2005年5200元/公斤，清明前精品碧螺春的均价更是达到了22800元/公斤，该社总共获得利润80万元左右。这巨大收益差距主要得益于合作社的组建，它把分散的农户集中到了一起，统一标准生产、经营、销售，提高了产品的整体质量，降低农户的市场风险，为实现从传统家庭经营到现代家庭经营的转变提供了行之有效的现实途径。 从农民专业合作社的一般规范上讲，该组织应当具有“民有”、“民管”、“民受益”三个典型特征。也就是说专业合作经济组织是一定社会经济条件下的自然发