09食品卫生法律制度.pptVIP

食品卫生法 Law on Food Hygiene （一）食品卫生法制建设过程 1953年卫生部颁布了《清凉饮料食物管理暂行办法》； 1960年国务院颁发了《食用合成染料管理办法》； 1965年卫生部、商业部联合颁发了《食品卫生管理试行办法》； 1979年国务院正式颁布了《中华人民共和国食品卫生管理条例》； 1982年第五届全国人大常委会第25次会议通过了《中华人民共和国食品卫生法(试行)》； 1995年10月30日第八届全国人大常委会第16次会议通过了《中华人民共和国食品卫生法》。 （二）食品卫生法的概念： 指保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人体健康，增强人体体质活动中所产生的各种社会关系的法律规范的总和。 （三）食品卫生法的立法目的 保证食品卫生 防止食品污染和有害因素对人体 的危害 保障人民生命安全与健康 增强人民体质 二、食品卫生法的适用范围 （一）地域范围（district sphere） 在我国领土、领空、领海、领水内从事食品经营活动的所有食品生产经营者 （二）时间范围（temporal sphere） 自公布之日起发生法律效力 《中华人民共和国食品卫生法（试行）》及有关食品卫生法规和规章的内容有与食品卫生法不符的，自行失去效力 （三）适用的物品和场所