生命体系与熵-Eduwest.PDF

第 17 卷 　第 5 期 大学化学 2002 年 10 月 知识介绍 生命体系与“熵” 高文颖 　刘 义 　屈松生 (武汉大学化学与分子科学学院　武汉 430072) 　　摘要 　阐述了熵对生命体系进行物质 、能量 、信息交换与交流所起的支柱性作用 。运用熵理 论描述了生命体系在非平衡条件下的有序现象 。从宏观上描述了熵与病理学 、遗传学 、药物学 、细 胞学的关系 ;从微观上阐述了熵与细胞恶变的联系及其在抗癌机制中的应用 。阐明了熵理论在研 究人类的健康和治疗各种疾病中举足轻重的地位 。 　　随着社会发展步伐的不断加快 ,能源短缺 、食品不足和环境污染更加成为人们关注的焦 点 。对于生命体系的运行机理和规律的进一步研究和探索具有必要性和重要性 。熵理论从诞 生到发展扩充过程中 ,逐渐展示了它的普遍意义 ,受到各界学者的关注 。国内也出现了聚焦此 类热点问题的文章 。北京大学高盘良曾发表论文 ,点明了熵理论对现代科学的重要性及熵概 念的应用[ 1 ] 。还有学者探讨热力学第二定律 , 同样强调了熵理论在信息学中的应用及耗散结 构和自组织现象[2 ] 。在众多探讨性观点中 ,有文章指出真实系统的本质特征是不可逆性 , 因 此熵概念成为整个科学的“第一法则”,并认为熵理论的提出最早预言了生存环境的潜在威胁 , 提醒人们保护生存环境的重要性[3 ] 。 　　在此基础上 ,信息熵的引入不仅解决了信息的定量描述问题 ,而且为熵概念的进一步泛化 奠定了基础 。熵在生命科学中的应用已经历了一个由定性到定量 , 由简单到深入的过程 。本 文就此问题作简要论述 。 1 　熵理论的宏观意义及其与生命体系的关系 　　生物体最基本的特征之一是物质代谢 ,伴随着物质代谢所发生的一系列能量转变即能量 代谢 ,是生物体基本特征的另一方面 。生物系统不断地从周围环境中摄取物质 ,经一系列生化 反应合成 、转变成自身需要的组分 ,又将原有的组分通过一系列生化反应变为废料 ,排出体外 , 并伴有能量变化 。 　　熵作为一种状态函数 ,其改变值可正可负 ,所谓负熵是指生命通过各种能量交换传递使体 内或局部熵减小 。 　　根据不可逆过程热力学 ,作为开放系统的生命体内元过程熵变可写作 : 　　　　d S = d S + d S , e i ( ) 　　其中d S 表示生命体通过代谢活动 与外界交换能量 、物质和信息 由外界引入的净熵 ,其 e 值可正可负 ;d S 表示生命体内部的熵产生 ,是由生命体内部各种不可逆过程引起的 ,其值恒 i 为正 。生命活动正常与否可由d S = d S + d S 进行讨论 ,包括以下 3 种情况 : e i 24 ( ) 　　 1 若 d S / d t 0 ,即 d S / d t - d S / d t ,这时生命体所引入的负熵流不足以抵消内部的 i e 熵产生 ,熵变为正 ,此时生命体将面临消亡 。 ( ) 　　 2 若 d S / d t = 0 ,即 d S / d t = - d S / d t ,此时系统由外界吸取的负熵流抵消了内部熵产 i e 生 ,于是生命体处于正常稳态 。 ( ) 　　 3 若 d S / d t 0 ,即d S / d t - d S / d t ,则系统由外界吸取的负熵流足够大 ,从而使生命 i e 体变得更有序而充满活力 ,生命体将进行和发展[4 ] 。 　　熵不仅仅是热力学中的一个重要函数 ,还可以运用于许多领域 。生命是 自然界中无生命 物质经过无数物理和化学过程长期演变进化的结果 ,它的基础是物理变化和化学变化 , 因此 , 物质变化和能量代谢仍然服从热力学的基本定律 。