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- 2017-11-23 发布于上海
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茶树良种无性系引繁利用技术研究-农业推广专业毕业论文
摘 要
湖北省现有茶园12.1万公顷,总产量6.4万吨,面积产量均位居全国第四位,
是我国产茶大省,但茶树无性系良种面积仅占8%,低于全国18%的平均水平,
与福建80%等先进省份相比,差距更大,影响了我省茶叶生产快速发展。茶树无
性系良种是茶叶优质高产高效的关键,开展本项目研究的目的,就是根据湖北茶
叶生产现状及气候环境特点,确定一批适合我省栽培的茶树良种,探索一套完善
配套的茶苗繁殖栽培技术以及良种名优茶加工技术,这对于加快我省茶树良种化
步伐,促进名优茶生产发展和实现茶业可持续发展意义重大。
本项目研究先后从浙江、安徽等省市引进无性系良种14个进行双行种植,
从营养芽物候期、产量指数、制茶品质、抗寒性等方面试验表明:福鼎大白茶、
福鼎大毫茶、福云6号、自毫早、茂绿、乌牛早、鄂茶1号、安徽7号等8个品
种适合湖北茶区。又通过一系列试验研究表明:采用1.8m高棚遮阳网内套40cm
弧形矮棚薄膜遮阴,其扦插成活率、苗木出圃率、平均苗高分别达到94.4%、
81.7%、31.0cm,显著高于目前国内流行的矮棚双层网膜遮阴方式和高棚单网遮
阴等方式,而且具有免浇水作用:利用茶枝稍头扦插,苗高和成活率均优于短穗,
突破了嫩梢不能扦插成活的传统理论;25倍ABT生根粉液处理短穗扦插生根作
用明显;泥浆蘸根栽苗成活率提高15%以上;凹槽植苗法提高茶苗成活率10%
以上;地(微)膜覆盖茶行移栽成活率达90%以上;茶苗定植初期喷施叶面肥对
促进茶苗生长作用明显,茶苗C/N比是营养生长和生殖生长的重要制约因素,
为春季应用叶面追肥提供了理论依据;幼龄茶园可以套种黄豆、花生、土豆、红
苕、不宜套种玉米等高杆植物,对充分利用地力,建设生态型茶园有重要意义;
用良种鲜叶进行机械加工,不仅茶叶质量优,而且功效比手工加工提高4.5倍。
关键词:茶树;无性系:引进:繁殖;利用
fIu吾
湖北省现有茶园总面积12.1万公顷,总产量6.4万吨,面积产量均位居全国第四
位,是我国产茶大省,但茶树无性系良种面积仅占8%,低于全国18%的平均水平,远落
后于福建80%、浙江30%等先进省份,制约了我省茶叶生产快速健康发展。茶树无性系
良种是茶叶优质高产高效的关键,茶树良种无性系引进及其繁殖利用技术研究课题,根
据湖北省茶叶生产现状及气候环境特点,在实施中成功引进了一批国家级、省级无性系
茶树良种,并通过品比、评价、繁殖利用技术研究与示范推广,取得了一系列技术成果,
确定了一批适合我省栽培的茶树良种,探索了一套完善的茶树无性系良种繁殖、栽培以
及加工综合配套技术,对于加快我省茶树良种化步伐,促进名优茶生产发展和实现茶业
可持续发展具有重要意义(毛祖法和陆德彪,2000)。
1 良种茶树品种比较研究
茶业可持续发展的基础在于良种,无论是产量、品质还是名茶制作、采茶机的使用,
都迫切需要与其相适应的良种。我省尽管茶树种质资源十分丰富,但良种选育相对落后,
良种试验研究推广进展缓慢。这种“瓶颈”效应已严重制约着全省茶业的整体推进。因
此,引进茶树无性系良种,然后进行比较、繁殖、推广,已成为促进全省茶树无性良种
发展、名优茶开发和茶业经济整体发展的一条重要捷径。本课题在实施中紧紧围绕“引
进、品比、繁殖、推广”这条思路,首先对所引14个品种农艺性状、产量指数、制茶
品质及抗寒性进行品比试验研究,并根据各品种所表现的适应性、丰产性及适制性等特
性(杨亚军等,1998),从中选出适于湖北选择发展的8个无性系良种。
1.1材料与方法
1.1.1 供试材料
近年来我们先后从浙江、安徽、重庆等省市引进无性系良种14个,其中国家级良
种6个,省级良种8个。当时根据茶叶市场需求特点,引种原则是以特早生、早生绿茶
良种为主,也兼顾中生优质绿茶品种。引进的品种有:茂绿、早白尖5号、南江1号、
南江2号、白毫早、福安大白茶、乌牛早、黄叶早、早逢春、安徽7号、福鼎大白茶、
福鼎大毫茶、福云6号、鄂茶1号。引进的品种除早逢春、安徽7号为二年生苗外,其
余均为一年生无性苗。
1.1.2试验方法
试验于1993年秋布置在省果茶桑研究所(武昌金水闸)2.5亩新辟试验园内。采取
4
栽培茶园进行管理。品比内容和方法(虞富莲等,1998):
1.1.2.1营养芽物候期:春季用挂牌法观测萌动期、一叶期至四叶期、对夹叶;夏
季用目测法观察芽叶色;秋冬用目测法观测全休眠期
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