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某酒店人力资源管理教程 ? 目 录 第一章 人力资源概述…………………………………………………… 第二章 人力资源部工作职责………………………………… 第三章 人力资源部工作程序………………………………… 第一节 员工招聘………………………………………………… 第二节 员工入职程序………………………………………… 第三节 员工调动与晋升……………………………………… 第四节 员工离职程序………………………………………… 第四章 薪资管理………………………………………………… 第五章 考勤管理………………………………………………… 第六章 奖惩管理………………………………………………… ? ? 第一章?????? 人力资源部概述 ? 企业的人力资源是指能够推动整个企业发展的劳动者的能力的总称，它是一种很重要的资源。 一.??? 酒店在人力资源管理方面应致力于达成以下目标： 1???????? 构筑先进合理的人力资源管理体系，体现“以人为本”的理念，在使用中培养和开发员工，使员工与企业共同成长。 2???????? 保持酒店内部各企业在人事制度和程序的统一性和一致性。保持人力资源系统的专业水平和道德标准。 3. 保证各项人事规章制度符合国家和地方的有关规定。 二、人力资源管理的任务、内容、流程 1. 人力资源管理的基本任务： 根据企业发展战略的要求，有计划地对人力、资源进行合理配置，通过对企业中员工的招聘、培训、使用、考核、评价、激励、调整等一系列过程，调动员工地积极性，发挥员工地潜能，为企业创造价值，确保企业战略目标的实现。 2.?????? 人力资源管理的内容： ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3.?????? 人力资源管理流程： 从员工使用的程序来看，人力资源管理流程为：人力资源部门根据企业的目标，岗位需要，按照职务说明书要求招聘符合条件的员工，员工进入酒店后，通过上岗培训，具备上岗资格后担任某一职务。员工在使用一段时间后，酒店要对员工考核，考核结果形成的信息反馈是调整员工使用（奖励、晋升、降级、辞退）依据。流程图如下： ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第二章 人力资源岗位职责 一. 核心职能：作为酒店人力资源的管理部门，选拔、配置、开发、考核和培养酒店所需的各类人才，制订并实施各项薪酬福利政策及员工职业生涯计划，调动员工积极性，激发员工潜能，对酒店持续长久发展负责。 二.??? 工作职责： 1???????? 制度建设与管理 A?????????? 制订酒店中长期人才战略规划； B??????????? 制订酒店人事管理制度，总分酒店人事管理权限与工作流程，组织、协调、监督制度和流程的落实。 C?????????? 核定酒店年度人员需求计划、确定各机构年度人员编制计划； D?????????? 定期进行市场薪酬水平调研，提供决策参考依据； E??????????? 指导、协助员工做好职业生涯规划。 2???????? 机构管理 A?????????? 配合相关部门，做好分支机构选点调研、人才储备、筹备设立等方面工作； B??????????? 酒店系统各级机构的设置、合并、更名、撤销等管理； C?????????? 制订酒店机构、部门和人员岗位职责； D?????????? 酒店及分支机构高级管理人员的考察、聘任、考核、交流与解聘管理； E??????????? 监督、检查与指导分支机构人事部工作。 3???????? 人事管理 A 员工招聘、入职、考核、调动、离职管理。 B 酒店后备干部的选拔、考察、建档及培养； C 酒店干部和员工的人事档案、劳动合同管理； D?????? 协助组织各专业序列技术职务的考试与评聘； E 提供各类人力资源数据分统计及析； F 管理并组织实施酒店员工的业绩考核工作。 4???????? 薪酬福利管理 A 制订并监控酒店系统薪酬成本的预算； B 核定、发放总酒店员工工资，核定分支机构领导班子成员及人事、财务人员的工资； C 制订酒店员工福利政策并管理和实施。 5???????? 培训发展管理 A 酒店年度培训计划的制订与实施； B 监督、指导总酒店各部门及各分支机构的教育培训工作； C 管理酒店员工因公出国培训、学历教育和继续教育； D?????? 制订酒店年度教育培训经费的预算并进行管理和使用； E 开发培训的人力资源和培训课程。 6?? 其他工作 A 制订酒店员工手册； B 定期进行员工满意度调查，开发沟通渠道； C 协调有关政府部门、保险监管机关及业内单位关系； D?????? 联系高校、咨询机构，收集汇总并提供最新人力资源管理信息； E 酒店人事管理信息系统建设与维护； 第三章 人力资源部组织机构 ? ? ?