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- 2017-11-19 发布于北京
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第5章-农产品运销职能.ppt
* 冷链的资金需求 建设容量为1万平米的冷库约需资金4000万元。冷藏运输车价格约为30~40万元/辆,为一般车辆价格的2~3倍;进口冷储专用高架叉车价格为26万元/台,货架为1700元/组,按每万平米仓库需叉车4台,近900组货架计算,需投资250万元;建设一个能检测生物九项、理化二十多项指标的检测中心需投资400多万元。 * 案例:最适宜储藏条件 冰点(C°) 名称 温度 湿度 最高 最低 平均 土豆 1-3 85-95 -1.04 -1.29 -1.19 甘薯 7-12 73-75 -1.7 甘蓝 -1-0 90-97 -0.77 -1.15 -0.98 冬油菜 0-2 90-95 胡萝卜 0-1 90-95 -1.19 -2.21 -1.6 芹菜 0-1 90-95 萝卜 0.5-1.5 85-90 -1.1 洋葱 0-1 75-85 -1.59 -1.90 -1.78 马铃薯 1-3 85-95 大白菜 0-2 85-90 * 案例:荷兰阿斯米尔花卉拍卖市场 1、世界最大的花卉交易市场,买全球、卖全球: 距荷兰首都阿姆斯特丹约20 km 的阿斯米尔镇,是世界上最大的花卉拍卖市场。共有4 个花卉
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