复方中草药对虹鳟抗氧化能力的影响-大连海洋大学.pdfVIP

第30卷第2期 大 连 海 洋 大 学 学 报 Vol.30 No.2 20 15 年4 月 JOURNAL OF DALIAN OCEAN UNIVERSITY Apr . 2015 DOI:10.3969/ J.ISSN.2095-1388.2015.02.011 文章编号:2095-1388(2015)02-0170-05 复复方中草药对虹鳟抗氧化能力的影响 1、2 1 1 孙裔雷 , 王荻 , 刘红柏 (1郾 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所, 黑龙江 哈尔滨 150070;2郾 南京农业大学 渔业学院, 江苏 南京210095) 摘要:为了将中草药作为饲料添加剂长期应用于虹鳟养殖生产, 探讨了复方中草药对虹鳟 Oncorhynchus + mykiss抗氧化能力的影响。 在水温为 (17依1) 益条件下, 将体质量为 (200郾0依1郾5) g 的1 龄虹鳟随机分为 2个试验组和1个对照组, 每组 120 尾鱼, 每组设 1个平行, 饲养在室外循环水圆形水泥池 (直径6 m) 中。 两个试验组鱼分别投喂添加茵陈、 板蓝根等 (复方一) 和添加紫草、 金银花等 (复方二) 的全价饲 料, 对照组鱼只投喂全价饲料, 共饲养30 d。 停饲24 h后, 采集试验鱼的血清、 肝脏、 脾脏、 肾脏, 测定 各组织中丙二醛 (MDA)、 一氧化氮 (NO) 含量, 以及总一氧化氮合酶 (TNOS)、 诱导型一氧化氮合酶 (iNOS)、 超氧化物歧化酶 (SOD) 和谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-PX) 的活性及总抗氧化能力 (T-AOC)。 结果表明: 两个试验组虹鳟肝脏中SOD活性均上升,MDA含量均显著低于对照组 (P0郾05); 复方一试验 组肝、 脾和肾脏中NO含量, 脾脏中iNOS活性以及血清中T-AOC活性均显著高于对照组 (P0郾05), 血 清中GSH-PX活性也相应提高; 复方二试验组肾脏中NO含量显著高于对照组 (P0郾05)。 研究表明, 复 方一较复方二能更有效地提高虹鳟的抗氧化能力。 关键词:虹鳟; 中草药; 抗氧化 中图分类号: S942郾5摇 摇 摇 摇 文献标志码: A 摇 摇 动物体内抗氧化能力与多种疾病的发生密切相 药的种类丰富, 针对不同的作用对象和目的具有多 关, 是机体非特异性免疫的重要组成部分。 活性氧 种配伍, 为防治疾病、 增强机体免疫功能提供了多 [6] 是机体内最常见的自由基, 对机体发挥正常的生理 种选择 。 因此, 对具有较强抗氧化性的天然中 [1] [7] 功能具有重要意义 。 但在感染、 应激或营养缺 草药的研究已受到人们的重视 。 研究表明, 中 乏等异常情况下, 自由基代谢平衡失调, 机体产生 草药添加剂能较好地促进施 氏鲟 Acipenser鄄 [8] [9] 过量的活性氧自由基, 会引起机体脂质过氧化反 schrenckii 、 哲罗鲑Hucho taimen 的抗氧化能力。