枸杞栽培发展概况-本地化特色文献资源数据库.pdfVIP

34 2010年第 1期 宁夏农林科技 · 专论与综述 · 枸杞栽培发展概况 安 巍 (宁夏枸杞工程技术研究中心，宁夏 银川 750002) 中图分类号：$567．1+9；F326．12 文献标识码：A 文章编号：1002～204X(2010)01—0034—03 枸杞系茄科(So~naceae)枸杞属 (LyciumL)落叶灌木，是起 文献表明该阶段枸杞人工栽培技术趋于成熟。唐 ·孙思邈 《千金 源较古老的植物之一，日本学者Fukuda研究枸杞属植物叶绿体 翼方》中 种《造药》第六 种《枸杞法》记录了4种种枸杞法，唐崞 的DNA分子系统进化，认为枸杞属物种起源年代应该在 29．4± 橐驼 《种树书》记录了枸杞扦插繁殖技术。唐代陆龟蒙 杞《菊赋》 9．7万年。枸杞还是一个世界性分布的物种 ，该属植物在全球呈 中称 春“苗恣肥 日，得以采撷之，以供左右杯案。及夏五月，枝叶 离散性分布 ，约有 80种，其中欧亚大陆约有 l0种 ，中亚种类较 老梗气味苦涩，……”，宋朝吴怿在 种《艺必用》中介绍了枸杞种 多，非洲南部20余种，北美洲南部 20余种，南美洲南部分布多 植法：“秋冬间收子，于水盆中接取，曝干。春 ，熟地做畦，畦中去 达 30余种。中国自然分布枸杞属植物共有 7个种、3个变种。 土五寸，勾作垄。垄之中覆草椁，如臂长，与畦等，即以泥涂草椁 迄今为止，尽管枸杞属野生种遍布全世界 ，但作为一种经济 上。以枸杞子布于泥上，即以细土盖，令遍。又以烂牛粪一重，土 植物资源进行野生驯化、大规模栽培和综合开发利用，则属中国 一 重，令畦平。待苗出，水浇之，堪吃便剪。兼可以插种”。元代 农《 独有，且历史悠久。在人类漫长的发展进化及需求的过程中，枸 桑辑要》中指出三月可以进行苗木移栽 ，同时提到在三伏天进行 杞作为 “药食两用”经济作物的作用与地位也随着人类对其认识 压条繁殖，植株生长的特别茂盛。 的加深而得到不断的提升，经历了野生利用～人工驯化一适地 枸杞在明朝弘治年以前 ，虽有种植 ，但规模不是很大，自明 栽培的发展过程。枸杞早期的利用只是作为一种果品食用，劳动 朝弘治十四年 (公元 1501年)被列为朝廷贡品后，种植面积才有 人民在长期的食用过程中发现其具有 良好的强身健体功效，逐 所发展。明·嘉靖 《宁夏新志》辟“园生产”和清 ·乾隆 《中卫县志》 渐被医学家所应用。东汉末期，我国第一部本草著作 《神农本草 “宁安一带家种杞园，各省入药枸杞皆宁产也”的记载，充分说 经》将枸杞列为 本“经上品”，指出 久“服坚筋骨、轻身不老”。枸杞 明了枸杞在明清时期在宁夏已经开始了大规模种植并逐步形成 在医家推崇其 “清肺、明目、滋肝、补肾”功效的影响下，逐渐完成 了宁夏枸杞道地产区。 了由野生向人]z-~tl化的转变，实现了枸杞资源的可持续发展，并 枸杞的集约化栽培阶段应当始于20世纪60年代 ，成熟于 形成了枸杞的栽培历史。 80年代后期。新中国成立初期，随着进一步挖掘整理中医药的工 作开展，枸杞的重要地位得到了提高，宁夏的科技工作者对传统 1 枸杞栽培简史 的枸杞栽培技术进行改进，改变了传统分散栽培模式和高大树 冠树型，采用大冠矮干和大行距的栽培模式 ，引入农业机械化作 枸杞是世界上人工驯化栽培较早的果树种类之一。枸杞的 业，提高了管理效率，降低了劳动成本 ，实现了枸杞联片、集约化 栽培经历了野生利用一人s_~ll化一集约化栽培一规范化栽培 4