第二次课欧洲美食.pptVIP

焗田螺 红酒鸡 罗伦士塔 暖苹果塔配雪葩 法式风味香料羊排 奶油蘑菇汤 香煎鹅肝 法式千层糕 芝士蛋糕 鲜奶炖蛋 普罗旺斯牛肉 西班牙 地处欧洲与非洲的交界，西邻同处于伊比利亚半岛的葡萄牙，北濒比斯开湾，东北部与法国及安道尔接壤，南隔直布罗陀海峡与非洲的摩洛哥相望，领土还包括地中海中的巴利阿里群岛，大西洋的加那利群岛及非洲的休达和梅利利亚。 豪华繁复、追求浪漫的欧洲佳肴 欧洲美食 欧洲美食是西餐的组成部分之一。在广阔的欧洲大地上，各国有着不同的美食文化，但总体而言，欧洲美食大多豪华繁复，透漏着浓浓的浪漫气息，长期以来一直诱惑着全球人的味蕾，如牛排、牛扒、鹅肝酱、鱼子酱、松露、乳酪、通心粉、意面，以及品种繁多的各式面包、甜品、点心。 天生就崇尚浪漫的欧洲人对于美食绝不含糊，他们吃正餐的速度一般比中国人慢的多，每道菜都需要被慢慢的欣赏和细细的品味。而且人们在享受着美食的同时，不仅可以领略这些美味佳肴背后的故事，还能在每一口食物中获得身临其境的感受。 用两个字便可准确地概括：“实效” 欧洲人每日例行的三餐食谱：面包、奶酪、果酱、黄油、生蔬菜是早餐必不可少的。方便的话，再来少量熟牛肉、水果或点心。 欧洲人的午餐是最简单最匆忙的，所谓“工作午餐”，中午只有一个小时的空当，匆忙之中不可能吃出什么花样。由于下午还要工作，绝大部分人午餐时不喝酒，牛排是午餐常吃的。 晚餐是欧洲人最