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基于社会媒体的食品风险信息公众传播行为研究
第34卷摇 第9期 情摇 报摇 杂摇 志 Vol.34摇 No.9
2015年9月 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 JOURNAL OF INTELLIGENCE摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 Sep. 摇 2015
基于社会媒体的食品风险信息
公众传播行为研究*
佘摇 硕摇 张聪丛
(华中科技大学公共管理学院摇 武汉摇 430074)
摘摇 要摇 食品风险信息传播过程中公众既是主体又是受众,其传播行为对于食品风险信息交流绩效具有重要意义。
学界对食品风险信息公众传播行为的现有研究相对匮乏,本文依托前期研究,结合食品风险信息特性,归纳揭示出
“咨询+社交冶的社会媒体环境下,食品风险信息公众传播的三个特征:自主化、极端化和感性化。 同时,结合相关案
例,揭示了食品风险信息公众传播的三大模式,即基于公众自主需求的定制化模式、基于领袖意见的群体极化模式、
基于社会关系的社会网络模式。 为了适应社会发展,社会媒体环境下的食品风险信息交流应明确公众需求、重视社
群意见领袖并充分整合线上和线下的社会关系网络资源,以保证食品风险信息交流的科学性和有效性,提升我国食
品风险治理水平。
关键词摇 社会媒体摇 公众摇 食品风险信息摇 传播行为
中图分类号摇 G203摇 摇 摇 摇 摇 摇 文献标识码摇 A摇 摇 摇 摇 摇 摇 文章编号摇 1002-1965(2015)09-0123-06
DOI摇 10.3969/j.issn.1002-1965.2015.09.024
Research on the Publics Communication Behavior of Foodstuff Risk Information
Based on Social Media
She Shuo摇 Zhang Congcong
(Department of Public Administration,Huazhong University of Science and Technology,Wuhan摇 430074)
Abstract摇 The public isthe main body and the audience in theprocessof foodstuffrisk information communication,therefore,the study
of the publicscommunication behavior of foodstuff risk information isvery important. At present,existing academicresearcheson com鄄
municationbehavior offoodstuffrisk information tothepublicisrelatively scarce. Relying onpreviousresearchesand combiningwith the
featuresof foodstuff risk information,thispaper sums up the three characteristics of the foodstuff risk information communication of the
public:autonomization,orientation and being emotional. At the same time,combining with related cases,the paper reveals the three
modesof the publics communication behavior of foodstuff risk information commu
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