日本和美国社区支持型农业的发展及其启示-中国农学通报.pdfVIP

中国农学通报 2012,28(02):97-102 Chinese Agricultural Science Bulletin 日本和美国社区支持型农业的发展及其启示 1 1 2 1 李良涛 ，王文惠 ，王忠义 ，宇振荣 1 2 （中国农业大学资源与环境学院，北京100193；北京市农业技术推广站, 北京100029） 摘 要：社区支持型农业(CSA)是可持续农业的重要形式之一，近几年在国内逐渐受到人们关注，为借鉴 日本和美国CSA 发展的经验教训，促进中国CSA 健康发展和城乡互补，为此，重点介绍了CSA 在两国 的发展历程及趋势，分析了兴衰背后的社会原因及其启示，并探讨了中国发展社区支持农业的潜在需 求。研究得出：CSA 最早产生的日本，随着有机农场的减少，以及社会经济变化等原因，CSA 已经变得 日益衰落；而在其后CSA 兴起的美国却迎合了广大民众的需求得以蓬勃发展，并且功能形式日趋灵活 多样，农场平均规模趋于减小；CSA 的兴起和发展与其社会背景紧密相关，CSA 多数提倡采用机生产方 式同时兼备多种功能，其发展遵循平等互利、规模适度等原则，外部支援和参与有助于增强其发展活 力。这对中国CSA 和持续农业发展具有借鉴意义。该文从维护农民利益、保障市民需求及城乡一体化 等角度，认为CSA 是中国发展可持续农业、实现城乡协调发展的一条“绿色通道”。 关键词：社区支持农业；可持续农业；城乡协调发展；日本；美国 中图分类号：F291.1 文献标志码：A 论文编号：2011-2463 TheDevelopmentofCSAinJapanandtheUnitedStatesandItsEnlightenmenttoChina 1 1 2 1 LiLiangtao,WangWenhui,WangZhongyi,YuZhenrong (College of Agricultural Resources and Environmental Sciences, China Agricultural University,Beijing100193;1 2Beijing Agricultural Technical Extension Station,Beijing100029) Abstract: CommunitySupportedAgriculture(CSA)asasustainablewayoffarmingisnowinvokingmoreand moreinterestsinChina.TolearnthelessonsofCSAintheJapanandAmerica,soastoencourageCSAand coordinatingurban-ruraldevelopmentinChina,thehistory,recenttrendsandsocialcontextwerebriefly introduced,andthepotentialdemandsinChinawerediscussed.ThestudiesindicatedthattheTeikeiwhich wastheJapaneseversionofCSAwasfacingstagnationanddeclineforareductioninthenumberofformer organicfarmersandthechangesinsociety.Incomparison,ithadundergonerapidgrowthintheUnitedStates durin