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简单的凉拌海带丝,多种微量元素,加些它味道更好!
简简单单的的凉凉拌拌海海带带丝丝，，多多种种微微量量元元素素，，加加些些它它味味道道更更好好！！
海带海带，又名昆布，营养价值 高，有“海上蔬菜”之称。富含碘、蛋白质、脂肪、
碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝 卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘
等多种微量元素。
食用海带对人们的身体健康十分有益。 海带的食用方法很多，炒、炖、卤，拌，怎么
做都好吃，今天做了简单的凉拌海带丝，加了些豆皮味道更好哦！
主要食材：海带丝、豆腐皮、香菜、葱、蒜、辣椒、辣酱
豆腐皮切细丝备用
菜洗净切末、干辣椒切小段、葱蒜分别切末备用
海带丝放入沸水中煮几分钟捞出控干水份
切成丝的豆皮也放入沸水中焯水。
焯过水的海带丝和豆腐皮一起放入大碗中
依次加入白糖、少许食盐、味精、食醋、鲜味酱油。
加入葱蒜末和干辣椒
锅中烧热油，烧至微微冒烟。快速倒入葱蒜末上激出香味
加入香菜末和一大把熟芝麻
拌匀后加入适量老干妈香辣酱再次拌匀即可食用。
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本文作者：熙北美食
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