第七章 管理方法.ppt

第七章　供应链管理方法 ;一、QR出现的背景 70年代后期开始，美国纺织业面临越来越激烈的市场竞争。 通过市场调查与分析发现，虽然纺织产业供应链各环节都十分重视提高各自的效率，但是就供应链整体而言，效率却并不高。 为此，纺织服装生产厂家和零售商之间开始着手建立一个信息资源共享的系统，即快速响应系统（Quick Response, QR）,通过使整个供应链对消费者的需求变化做出快速反应，来提高美国服装业的竞争能力。;案例：沃尔玛公司的QR实践;第一阶段的合作领域是订货业务和付款通知业务。通过EDI发出订货明细单和受理付款通知，来提高订货速度和准确性，以及节约相关事务的作业成本。 第二阶段：QR的发展阶段 与行业内其它企业协商确定统一的EDI标准和商品识别标准（如条形码），使Wal-Mart可以基于行业统一标准设计出POS数据传送格式，并通过EDI向供应商传送数据；而供应商利用Wal-Mart传来的实时数据，可以及时调整生产计划和材料采购计划。如：;在采购环节：供应商在正式发货前利用EDI系统向Wal-Mart预先传送发货单， Wal-Mart也可以由此提前做好接货准备； 在商品接收环节：利用扫描仪直接读取货物信息，并存入数据库，与预先收到的发货清单对照，判断到货与清单是否一致，从而简化了检验作业； 在付款环节：利用电子支付系统EFT向供应商付款。 在日常库存管理环节：随时将POS数据与发货清单对照，能迅速掌握商品库存信息。 在此阶段Wal-Mart开始把QR的应用范围扩大至其它商品和供应商。;案例结论：;二、QR成功的条件;（2）零售商在垂直型QR中起主导作用，各零售商店是其起始点。 （3）在垂直型QR内部，需要实现销售信息和成本信息的相互公开和交换。 （4）明确垂直型QR系统内各企业间的分工协作范围和形式，消除重复作业，建立有效的分工协作框架。 （5）通过利用信息技术实现作业的无纸化和自动化，改革企业传统流程。;2、必须开发和应用现代信息处理技术，这是成功进行QR的前提。;3、必须与供应链各方建立战略伙伴关系。 包括两方面：一是积极寻找和发现战略合作伙伴；二是建立分工和协作关系。 4、必须改变传统的对企业商业信息保密的做法，在供应链系统内，将销售、库存、生产、成本等信息与合作伙伴交流分享。;5、供应商必须缩短生产周期，降低商品库存。 具体包括： （1）缩短产品生产周期； （2）进行多品种少批量生产和多频度小数量配送，提高顾客服务水平； （3）在商品实际需要将要发生时采用JIT方式组织生产，减少供应商自身库存水平。;三、QR的效果;具体可从三个角度来分析QR的收益;2、生产厂商 （1）更好的客户服务 （2）降低了管理费用 （3）降低了流通费用 （4）更好的生产计划;3、零售商 （1）增加销售额 （2）降低库存水平及成本 （3）减少削价损失 实践证明，QR使一般商品和季节性商品的削价损失平均减少30%，服装的削价损失减少了40% （4）降低经营费用 如购销费用、配送费用、管理费用和库存利息等方面都有较大程度的降低。;7·2 ECR-高效客户响应;供应链所面对的困境 在供应链内部，零售商和生产厂家之间为取得供应链的主导权和控制权展开了激烈的竞争，使得供应链和各环节间成本不断转移，从而导致供应链整体成本的上升，并且供应链内弱势企业的利益得不到保障。 同时，产品的同质化倾向越来越明显，无限制价格竞争的恶果开始显现。 过度竞争也使企业忽视了消费者的真正需求。;ECR的产生 为适应新的市场竞争态势和改善供应链内部的合作环境，美国食品市场营销协会（FMI）联合包括COCO-COLA、PG、SAFEWAY STORE在内的16家企业与流通咨询企业一起在调查研究的基础上，于1993年系统地提出了高效客户响应/效率型消费者对应（ECR）体系。;二、ECR的含义和特征;ECR的最终目标是建立一个具有高效反应能力和以客户需求为基础的系统，使零售商及供应商以业务伙伴方式合作，提高整个供应链的效率。 供应链实施ECR通常可分两个阶段： 第一阶段，改善供应链业务流程，使之合理化； 第二阶段，以较低成本的方式，使改善后的流程自动化，进一步降低成本和减少时间。;2、ECR的特征;（2）供应链整体协调 传统的组织：以部门或单个企业为中心进行经营活动，以各部门或单个企业的效益最大化为目标。这样虽然能提高各部门的效率，但是易导致部门间的摩擦。 ECR要求在各部门、企业中进行大跨度的管理和协调，使商品和信息流在企业内和供应链中实现顺畅流动。 ;（3）涉