大豆低聚糖及其功能组分对体外条件下肉仔鸡盲肠内容物粪臭素产量.PDFVIP

动物营养学报２０１７，２９（１１）：４０５８⁃４０６８ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０１７．１１．０２７ 大豆低聚糖及其功能组分对体外条件下肉仔鸡 盲肠内容物粪臭素产量及菌群组成的影响 杨桂芹　 杨　 航　 刘吉喆　 刘海英　 董维国　 朱　 鑫 （沈阳农业大学畜牧兽医学院，沈阳 １１０８６６） 摘　 要： 本试验旨在研究大豆低聚糖（ＳＢＯ）及其功能组分对体外条件下肉仔鸡盲肠内容物粪 臭素产量及菌群组成的影响。 试验采用单因素完全随机设计，以４２ 日龄肉仔鸡盲肠内容物为 菌源，将厌氧培养液分装于无菌培养瓶中，分成５ 个组，每组３ 个重复。 对照组添加２５０ μｍｏｌ／ Ｌ － 的Ｌ 色氨酸，蔗糖（ＳＵＣ）、水苏糖（ＳＴＡ）、棉籽糖（ＲＡＦ）和ＳＢＯ组分别在对照组的基础上添加 － １％的ＳＵＣ、ＳＴＡ、ＲＡＦ和ＳＢ