原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
教你做出让人口水直流地香软糯米面包
教教你你做做出出让让人人口口水水直直流流的的香香软软糯糯米米面面包包
糯米一直是我喜欢的食物之一，喜欢它粘粘的口感，粘粘软软的，用来做 式小
食我都很喜欢，最近看到大家在说用米饭做面包，所以我也来尝试，真的太好吃，太
喜欢了，做了6个，我一个人干掉4个，糯米与面粉的搭配实在是太完美了，让人不得
不爱，想减肥真是不容易。
把除黄油以个的材料混合揉成面团，揉出粗膜，加入黄油继续揉，揉出薄膜，放温暖
处发酵；
取出发酵好的面团，排气；
分割成大小一样的面团，搓圆、盖保鲜膜静置15分钟；
取出准备好的糯米饭和红豆馅，手套上手套或者保鲜袋子，取适量的糯米饭轻压平，
取红豆馅放糯米饭中间；
用糯米饭包紧红豆馅，搓成小圆；
取静置好的面团，重复擀几次 （5-6次最合适），把空气尽量排干净，再搓成小圆，用
掌心压平；
取糯米小团子，放在压平的面团上；
用手压着口边，把口子压紧；
把压紧口子的面团，再次搓成小圆，压口往下，放在小碗子；
做好形状的面包，放在温暖处进行第二发酵；
取出发酵好的面包，用刷子在表面上轻轻刷上一层全蛋液；
加上黑芝麻装饰，烤箱180度预热10分钟，烤15分钟即可。
本文作者：烘焙时光
文档评论（0）