极谱法测定牛奶中地三聚氰胺.PDFVIP

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2017-11-24 发布于江苏
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极谱法测定牛奶中地三聚氰胺.PDF

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极谱法测定牛奶中地三聚氰胺

：／犇犗犐１０．１１９７３犾犺犺狓２０１７０９００５犼狔　极谱法测定牛奶中的三聚氰胺  吉 ?，陈文，王铒，杨捷　　　　（成都理工大学材料与化学化工学院，成都６１００５９）摘要：基于荧光素在的缓冲溶液中可产生一灵敏的还原峰，而三聚氰胺的加入Ｈ６．５ＢＲ　ｐ可降低其峰电流值，且降低值与三聚氰胺加入量呈显著相关性，采用极谱法测定牛奶中的三聚氰－１－４－１胺。依次将的 · 缓冲溶液、 · 荧光素标准溶液ｐＨ６．５０．２ｍｏｌＬＢＲ７．５ｍＬ１．０×１０ｍｏｌＬ２．５ｍＬ、三聚氰胺的标准溶液或适量样品溶液加入２５ｍＬ比色管中，用水稀释至刻度，混匀后于加热，采用极谱法测定体系还原峰电流的降低值。三聚氰胺的浓度在－７４５℃ １５ｍｉｎ１．０×１０～－５－１－８－１ · 内与峰电流降低值呈线性关系，检出限（／）为 · 。加标回１．０×１０ｍｏｌＬ３狊犽５．１×１０ｍｏｌＬ收率为，测定值的相对标准偏差（）小于。用线性扫描极谱法研究了体９１．２％９９．１％狀＝１０１．０％～系的电化学行为，证明了此极谱波为不可逆还原吸附波，电极反应物为荧光素。关键词：极谱法；三聚氰胺；荧光素；牛奶中图分类号：文献标志码：文章编号：（）Ｏ６５７．１４Ａ１００１４０２０２０１７０９１０１４０６　　　　　　犇犲狋犲犮狋犻狅狀狅犳犕犲犾犪犿犻狀犲犻狀犕犻犾犽犫犘狅犾犪狉狅狉犪犺狔犵狆狔  ，，，犑犐犣犺犲犆犎犈犖犠犲狀犠犃犖犌犈狉犢犃犖犌犑犻犲（，犆狅犾犾犲犲狅犕犪狋犲狉犻犪犾犛犮犻犲狀犮犲犪狀犱犆犺犲犿犻狊狋狉犪狀犱犆犺犲犿犻犮犪犾犈狀犻狀犲犲狉犻狀犆犺犲狀犱狌犝狀犻狏犲狉狊犻狋狅