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浅谈简单循环农业中熵的流动情况 摘 要：本文通过介绍熵和循环农业模式的相关知识，使人们了解熵、理解循环农业，同时清楚地看到熵与循环农业之间存在的密切联系，这样就可以把我们所学的知识应用到实际生活中，用来指导我们的生产生活。我们意识到农业要走上可持续发展的道路，就应该彻底远离传统的高熵石油农业，逐渐改变效率低下的个体农业，逐渐向生态循环农业模式以及具有一定规模的农场模式转变。 关键词：熵；循环农业；耗散结构 1. 引言 有这样一个故事流传很广，幼年时的瓦特看到炉子上水壶里的水开了，盖子被蒸汽掀动，不停地上下跳动，噗噗地响，他感到很奇怪，想了很久，竟然忘记了吃饭，由此他认识了蒸汽的力量，发明了蒸汽机。蒸汽机问世以后，1785年被用于纺织工业，1807年被运用到轮船，1825年运用于火车。当时的一些科学家惊奇的发现，蒸汽机利用能量的效率只有5%—8%，于是很自然地提出了热机效率提高的问题，促使人们对有关物质热性质、热现象的规律作深入的研究，热力学这一全新的自然学科随之诞生了。无数的科学家，工程师们在热力学的飞速发展中做出了积极的贡献，卡诺给出了至关重要的卡诺定律，原则上提高了热机的做功效率，第一次提出了可逆和不可逆热机，为后来的热力学三大定律的提出铺平了道路，尤其是为熵定律的提出提供了科学的理论依据。随着时间的推移，一些科学家提出了永动机理论，试图寻找到一种比蒸汽机更加方便有效的设备，同时也有不少的人去尝试制造这样的永动机。一次又一次的失败，不得不使他们对失败进行反思，对理论做进一步的研究，慢慢的，能量守恒定律即热力学第一定律诞生了。为克服热力学第一定律的约束，他们很快提出了第二类永动机，后来，人们发现这一不违背热力学第一定律的热机也不能实现，对此，又进行了深刻的讨论和研究，热力学第二定律应运而生。 1.1. 熵的产生 1850年，克劳修斯从能量守恒所提出的新的角度描述了卡诺循环，发现了热机所特有的问题：一定要有一个对换补偿的过程，即用接触一个低温热源的方法进行冷却的过程，这样才能使热机恢复到它初始的力学状态和热学状态。卡诺和克劳修斯所提出的问题，导致对基于守恒和补偿的理想热机的描述，然而，新的科学不仅要求描述理想化的过程，而且要描述自然本身。这样就使得人们有机会提出并接触一些新问题，例如能量损耗问题。开尔文很快就抓住了该问题的重要意义，并在1851年提出了一种说法，这一说法被称之为热力学第二定律的开尔文表述，开尔文说法揭示了自然界中的功热不等价，功转化为热的不可逆性[1]。 自然界中有多种多样的不可逆过程，如热量传递的不可逆性，有关这一不可逆过程，克劳修斯说道：不可能把热量从低温物体传到高温物体而不引起其他影响，历史上称之为“热力学第二定律的克劳修斯表述”。两种表述实际上指出其他一切不可逆过程的共同规律：在一切与热有联系的现象中，自发地实现的过程都是不可逆的，这就是热力学第二定律的实质。 热力学第一定律就是因为找到了态函数—内能，建立了数学表达式，才成功地解决了很多实际问题，作为类比，使人们设想采用更为普遍的数学形式把热力学第二定律表述出来，对过程进行的方向做出数学分析，判断过程进行的方向和限度。克劳修斯于1854年引进了一个新的概念——态函数熵，用以表述热力学第二定律。熵用符号S表示，微分表达式为 其中表示系统的状态经历一可逆微小变化的过程中与恒温热源交换的热量，表示恒温热源的温度[2]。熵概念的诞生之所以重要，就在于可以将热力学第二定律以定量的形式表述出来。 1.2. 熵的发展 1887年，波尔兹曼在概率论的基础上，从微观角度出发，对克劳修斯的热力学熵理论进行了拓展，他首次提出了微观状态的概念，并且采用“熵”来量度一个系统中分子的无序程度，并给出熵S与无序度W之间的关系为 S=k㏒W 波尔兹曼关系式将宏观量S和微观状态数W有机的联系在一起，根据此关系式我们可以清楚地知道，熵与系统微观状态数的对数成正比。波尔兹曼对熵的统计解释使人们对熵概念的认识又进入了一个更深层次，即熵是系统混乱度的量度。 值得一提的是，这里假定W是无序的量度，而其倒数1/W则可以作为有序的一个直接量度。借助于数学，1/W的对数恰好是W的负对数，很容易将波尔兹曼关系式写成 对于这取负号的熵，习惯于称之为“负熵”，它是有序度的量度。到了1929年信息论的创始人申农利用概率统计理论来定义具有一定概率分布的信号源的平均不确定性的测度，信息熵表明,熵不仅不必一定要与热力学过程相联系,而且不必与微观分子的运动相联系，在自然科学和社会科学的各个领域中,存在着大量不同层次、不同类别的随机事件,每一种随机事件的集合都具有相应的不确定性和无序度,所有这些不确定性或无序度都可以用信息熵这个概念来描述。熵与信息的关系，揭示了熵含义的新层次，进一步扩大了熵的运用范围。 1944年，