养生之道课件123.ppt

养生之道;养生与生物化学;一. 养生的含义与内容;;[preserve ones health;keep in good health] 保养身体养生之道得养生焉。——《庄子·养生主》;;;;饮食养生的重要性;;;;饮食。。到底，多重要捏？; 饮食养生的原则 ;1. 饮食有节，利身益寿。 ;如果到了老年阶段饭量仍不减当年，摄入能量食物过多，势必造成体内能量过剩，多余的能量就会转化为脂肪，使身体发胖，并影响心脏功能。这也是诱发高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病的主要原因。所以，老年人应适当地节制饮食，以保持机体能量代谢的平衡。我国古代养生学家认为，谷气胜元气，其人肥而不寿；元气胜谷气，其人瘦而寿。;2. 进食有时，三餐有别。 ;一般基础代谢白天比晚上旺盛，大脑处于兴奋状态，各种消化腺对消化酶和消化液的分泌增高，同时，对食物的需要量和消化吸收功能也比较强。晚上活动少，能量消耗也小，如体内热量过多，就会在胰岛素的作用下合成脂肪，使人发胖。因此，一日三餐的合理安排非常重要，分配的比例应该是3:4:3。有人习惯于早餐吃得很少或不吃早餐，晚餐吃得很多，这对健康是有害的。特别是老年人更应养成晚餐食少、清淡的习惯。; 3. 合理搭配，不可偏嗜。 ;;4. 食宜清淡，避免过咸。 ;5.注意饮食卫生，养成良好习惯。 ;;;日常生活中的食物相生相克;;食物相克与营养的吸收 ;;;;口水歌啊口水歌;;;三.与一些简单日常生活中饮食养生相关的知识、; 为什么有的人不宜饮牛奶 ;哪些食物不能和牛奶一起吃 ;;;生鸡蛋 吃生鸡蛋是非常不好的，其原因有：;;谨防土豆中毒;谨防鲜黄花菜中毒;慎食菠萝;食番茄二忌 ;为什么光喝鸡汤、肉汤并不好;为什么汽水不能饮过量;为什么烧焦的鱼、肉不能吃;为什么食过热的食物不好？;吃水果应注意;;冬天的养生;冬天当心吃到有毒的;;;;;;寒冷时节的七种益食食物;;;;冬季养生小窍门;生活中的其他养生指导;敲敲胆经;;;;;;;敲胆经的好处：;女生吃些什么 ？减肥，又健康！; 生菜--补充蛋白质(蛋白质食品)减肥中丢失的纤维素(纤维素食品);;2 芦笋--给低碳水减肥者维生素(维生素食品)和微量元素(微量元素食品) ;3 西葫芦--一扫减肥后的暗黄面色 ;;5 三文鱼--为低脂减肥MM补充优质蛋白 ;;?6 .草莓--补充大量流失的维生素C ;;;;8 火鸡肉--热量低的蛋白质食物;