《地理标志产品商洲枳壳》地方标准编制说明.PDFVIP

《地理标志产品 商洲枳壳》地方标准编制说明 一、制订标准任务来源 商洲枳壳国家地理标志产品保护办公室经新干县人民 政府、吉安市人民政府、吉安市质量技术监督局、江西省质 量技术监督局同意，向国家质量监督检验检疫总局提出商洲 枳壳国家地理标志产品保护申请。国家总局受理了申请并经 形式审查合格，于 2006 年 10 月以第 60 号公告形式正式公 告，广泛征求意见，并正式批准商洲枳壳为国家地理标志产 品保护产品。新干县质量技术监督局向江西省质量技术监督 局提出了制定《地理标志产品 商洲枳壳》地方标准的立项 申请，并获得批准（项目编号：赣质监标字{2013}11号）。 新干县质量技术监督局联合新干县药材局、新干县果业 局、江西华城门药业有限公司共同成立了标准起草领导小组 和起草工作组，分别负责标准的协调和制订工作。起草工作 组依据 GB 17924-1999《原产地域产品通用要求》起草了《地 理标志产品 商洲枳壳》地方标准草案。 二、制订标准的意义与必要性 地理标志产品是综合了标准化、质量管理、产品品牌和 综合性的管理制度来进行自我保护的产品，也是一种知识产 权的延伸。申请地理标志产品保护可以提高企业和产品的知 名度，保护产品品牌、质量、特色和传统工艺，保护无形资 产的价值，防止假冒伪劣产品的产生。而标准的制订，正是 用法律手段对传统的产品加以保护，增强企业产品品牌的竞 争力。困此，制订标准很有必要。 三、标准的起草过程 自2006年11月开始进行标准制订的调研和资料收集准 备工作，2008年初草拟了标准草稿，并经征求新干县有关部 门的技术当事人的意见，修改标准草稿，形成了标准初审稿。 2008年底经江西省标准化协会组织省内专家召开听证会，进 一步听取对标准初审稿的各方面意见，并对反馈意见进行反 复讨论并修改整理后形成了标准送审稿，使标准内容和形式 更趋科学、规范。 四、制订标准的依据 依照 GB 17924-1999《原产地域产品通用要求》（国家地 理标志产品通用要求）的内容，突出对商洲枳壳产地的自然 条件和其生产性能作出明确、清晰的交代。在技术要求中， 分别按照《中国药典》2005 年版、《中国中药资源江西省分 册》、《中药材生产质量管理规范（GAP）》的规定和内容编制。 编制标准时，还参考了江西省地方标准 DB360824/T03.2－ 2005 及《商洲枳壳》DB360824/T03.4－2005 中相关内容， 以期反映原产地域产品的特殊性。 标准的编写格式严格按 GB/T 1.1-2000 及 GB/T 1.2-2002的规定执行。 五、标准主要条款的说明 1、标准名称 据史料记载，我国中医使用枳壳入药的历史很久，但在 唐宋以前，用以入药的枳壳来源比较复杂，既有芸香科枸橘 类的“臭橘”，又有芸香科橙类的“酸橙”。宋《本草图经》 记载，“今医家多以皮厚而小者为枳实，完大者为壳，皆以 翻肚如盆口唇状，须陈久者为胜”。此段叙述中所言“翻肚 如盆口唇状”的特点，形象的描述了“商洲枳壳”特有的外 观特点；至明代，医家的认识进一步统一，入药用的枳壳就 是酸橙幼果，这与现药典记载一致。李时珍在《本草纲目》 中特地指出枸橘是枳壳类药品的伪品。 江西省新干县于秦朝建县，属古豫章郡，西晋张华（232 －300年）著《博物志》载：“橘柚类甚多，柑、橙、枳皆是， 豫章郡出其真者。”据新干县三湖镇《梅氏族谱》载，梅氏 祖先梅义贞于东汉光武帝建武年间（公元 25－55 年）由吴 门（今江苏苏州）徙居新干县的三湖莲湖，开始种植橘和橙。 又据《新干县志》载：“橙分香臭两种，臭者即枳壳，香者 皮可糖制蜜饯，解酒消痰、下气，风干者烧烟可消痔。”新 干县三湖镇《蒋氏族谱》载，宋徽宗宣和七年（公元 1125 年），三湖娄家渡上首建商洲集市，成为江南商贾进行药材 等商品交易的中转集市。新干生产的枳壳通过商洲集市的中 转而行销天下，久之而得“商洲枳壳”的称誉。 根据地理标志产品名称的命名要求，将标准名称定为 《 地理标志产品 商洲枳壳》。 2、自然条件 商洲枳壳的原产地水资源丰富，气候温暖，四季分明， 存在着时空分布不均，加之地形外貌的影响，形成特点而复 杂的小气候区。新干县域东、南、西面高而北面低的特殊地理 环境，往东、南、西面自然扩散受到高山的阻挡，往北