农训-6生长育肥猪饲养管理_.ppt

新沂市新农民技能学历双提升培训 生长育肥猪的饲养管理江苏省新沂中等专业学校 目的要求： 要求掌握生长育肥猪的生长发育规律; 提高肉猪生产力的主要技术措施，异常肉产生的原因及预防措施等内容。 主要内容： 1、生长育肥猪的生长发育规律; 2、提高生长育肥猪生产力的主要措施; 3、猪的肉质。 第一节 生长育肥猪的生长规律 一、体重的增长 猪的绝对生长(生长速度)，用平均日增重来度量。 其速度是慢---快----慢，在转折点达到最大的生长速度。 猪大约体重90-120kg时生长速度最快，转折点是适宜屠宰体重。 生长强度用相对生长来表示。快---慢。 肉猪在70-180日龄生长速度是最快的时期，是养猪经营者获得经济效益高低的重要时期。 因此，在生产中，要抓好猪的生长转折点之前的饲养管理工作，尤其是利用好其在生长阶段较大的生长速度，以保证其最快生长，提早出栏，并提高饲料转化效率。 二、体组织的生长 猪骨骼、肌肉、脂肪的增长和沉积是遵循一定规律进行的，尽管同时并进，但不同时期不阶段各有侧重。 ? 一般生长初期以骨骼生长为主，中期肌肉生长加快，接近成熟时脂肪沉积较多，后期则以沉积脂肪为主。 小猪长骨 中猪长肉 大猪长膘 根据以上规律，在生长育肥猪生长期(60-70kg以前)应给予高营养水平的饲粮，注