模板替代法制备三聚氰胺表面分子印迹聚合物及其在牛奶样品固相萃取中的应用.pdfVIP

检验检测 模板替代法制备三聚氰胺表面分子印迹聚合物 及其在牛奶样品固相萃取中的应用* 杜欣蔚 刘广洋 张艳欣 佘永新 王 静 王珊珊 金 芬 金茂俊 邵 华 郑鹭飞 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 农业部农产品质量安全重点实验室 北京 100081 （ ， ， ） 摘 要 本文以2－氯－4 6－二氨－1 3 5－三嗪为虚拟模板分子 甲基丙烯酸为功能单体 乙二醇二甲基丙烯酸酯为 ： ， ， ， ， ， 交联剂 在纳米硅球表面合成了特异性吸附三聚氰胺的表面分子印迹聚合物 MIPs ） 采用红外光谱 电镜等手段对印迹聚 ， （ 。 、 合物进行了表征 用静态吸附曲线和 Scatchard 方程评价了印迹聚合物对三聚氰胺的吸附性能 将合成的表面印迹聚合物作 ； 。 为填料制备分子印迹固相萃取 （MIP-SPE 柱 优化了固相萃取条件 与液相色谱串联质谱联用建立了牛奶样品中三聚氰胺 ） ， ， 的MIP －SPE －HPLC/MS/MS 分析方法 实验结果表明 以2 －氯－4 6－二氨－1 3 5－三嗪为虚拟模板制备的MIPs 能够 。 ， ， ， ， 特异性吸附三聚氰胺 其MIP－SPE 柱可以富集净化牛奶样品中的三聚氰胺 添加回收率为 80.9 ％～86.5 ％ 相对标准偏差 ， ， ， 小于6.4 ％ 定量限 10S 为0.023 ， （ /N ） mg/L 。 关键词 表面分子印迹 虚拟模板 三聚氰胺 固相萃取 牛奶 ： ； ； ； ； 三聚氰胺是用于生产三聚氰胺 甲醛树脂的重 色谱法检测时杂质峰较多 基质干扰严重 分子印 － ， ， 要化工原料 化学名称为2 4 6－三氨基－1 3 5 － 迹技术可解决特异性不强的问题 ， ， ， ， ， 。 三嗪 由于高含氮量 66.7 ％ [1] 三聚氰胺被不 分子印迹技术以目标物为模板分子 在功能单 。 （ ） ， ， 法分子添加到食品或饲料中以增加表观蛋白质含 体和交联剂等存在的条件下通过聚合反应生成印迹 量 是2008 年毒奶粉事件的罪魁祸首 2010 年 10 聚合物 再通过化学方法将模板分子洗脱出来 从 ， 。