日本酒商品标签用语词典-酒类总合研究所.pdfVIP

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2017-11-29 发布于天津
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日本酒商品标签用语词典-酒类总合研究所.pdf

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日本酒商品标签用语词典-酒类总合研究所

1. 这本册子是依据独立行政法人酒类综合研究所以「价格及商品标签的相关研究」的知识为基础，为了让消费者在阅读清酒的标签时有参考的依据而编制成的。 2. 本册子的电子档（pdf形式）可以在本日本酒研究所的网页上下载。 3. 以电子档为主来编制成册子时，请注意阅读在网页上的注意事项。商品标签用语词典为了选择好喝的日本酒必须了解日本酒商品标签用语词典独立行政法人酒类综合研究所编〒739-0046　广岛县东广岛市镜山3-7-1 TEL: +81-82-420-0800 FAX: +81-82-420-0802 http://www.nrib.go.jp/ E-mail:info@nrib.go.jp 2008年2月第1版发行 2013年10月第3版发行用语词典目次必须了解日本酒商品标签上原材料……………………………………………3 到底写了什么？常可以见到有贴内签（因贴制造年月………………………………………5 于酒瓶背部故称之）的商品。成分………………………………………………5 主要在已了解该商品品质之特定名称………………………………………7 后，所记载的可作为进一步参考的各项资料。等级名称………………………………………7 由❶到❾是法令上规定必须标示的项目。其他，如生酒的保存，饮用上的注意事项，及外国产的清酒等事项也必须标示。种类・名称……………………………………7 酿酒术语…………………………………… 11 【其它用语】 1 酒精浓度アルコール分 16.0度以上　特定名称