葡萄糖酸铬对锦鲤生长部分血液生化指标及肝胰脏抗-大连海洋大学.pdfVIP

第32卷第5期 大 连 海 洋 大 学 学 报 Vol.32 No.5 2017年10月 JOURNAL OF DALIAN OCEAN UNIVERSITY Oct . 20 17 DOI:10.16535/ j.cnki.dlhyxb.2017.05.007 文章编号:2095-1388(2017)05-0544-06 葡萄糖酸铬对锦鲤生长、 部分血液生化指标 及肝胰脏抗氧化指标的影响 1 1、2 1 3 1,2 冯彬彬 , 崔培 , 王景倩 , 尤宏争 , 白东清 (1郾 天津农学院水产学院,天津市水产生态与养殖重点实验室, 天津 300384; 2郾 天津市观赏鱼技术工程中心, 天津 300042; 3郾 天津市水产研究所,天津300042) 摘要:为研究饲料中葡萄糖酸铬添加量对锦鲤Cyprinus carpio生长、 部分血液生化指标和抗氧化指标的影 响, 选取体质量为 (4郾18±0郾38) g 的锦鲤进行为期8周的饲养试验, 试验鱼共525尾, 随机分成7组, 每 3+ 组设3个平行, 分别投喂添加不同含量葡萄糖酸铬的试验饲料, 其中Cr 含量分别为0、 0郾1、 0郾2、 0郾4、 0郾8、 1郾6、 3郾2 mg/ kg (饲料)。 结果表明: 在葡萄糖酸铬添加量为0郾4 mg/ kg 时, 锦鲤增重率 (BWG)、 特定生长率 (SGR) 和蛋白质效率 (PER) 显著升高 (P0郾05), 饲料系数 (FCR) 显著降低 (P0郾05); 添加葡萄糖酸铬能显著提高锦鲤血清中总蛋白 (TP) 含量 (P0郾05), 血糖 (GLU) 含量在葡萄糖酸铬添 加量为0郾4 ~1郾6 mg/ kg时显著降低 (P0郾05), 甘油三酯 (TG)、 总胆固醇 (TC) 含量在葡萄糖酸铬添加 量为0~0郾4 mg/ kg时无显著性差异 (P0郾05), 添加量超过0郾8 mg/ kg 时TG和TC含量显著高于对照组 (P0郾05); 锦鲤肝胰脏超氧化物歧化酶 (SOD)、 过氧化氢酶 (CAT)、 谷胱甘肽过氧化氢酶 (GSH-PX) 活力均随葡萄糖酸铬添加含量的升高呈先升高后降低的趋势, 最高值分别出现在0郾4、 0郾8、 1郾6 mg/ kg葡 萄糖酸铬添加组且显著高于其他组 (P0郾05), 丙二醛 (MDA) 含量在葡萄糖酸铬添加量超过0郾4 mg/ kg 时显著升高 (P0郾05)。 研究表明, 在饲料中添加葡萄糖酸铬能促进锦鲤生长, 降低血糖含量, 提高肝胰 3+ 脏抗氧化能力, 以增重率为指标, 根据折线模型得出锦鲤饲料中最适Cr 含量为0郾24 mg/ kg (饲料)。 关键词:锦鲤; 葡萄糖酸铬; 生长; 血液生化指标; 肝胰脏抗氧化指标 中图分类号: S963郾73摇 摇 摇 摇 文献标志码: A 摇 摇 糖类是三大能源物质 (蛋白质、 脂肪、 糖类) 力[10-11] , 并促进鱼类生长[12-13] , 同时, 三价铬还 中最廉价的物质, 在饲料中以适宜比例替代蛋白, 可有效增强机体的免疫功能和抗应激能力[14-17]。 可以有效降低饲料成本, 并减轻氨氮对水体环境的 目前, 铬作为一种饲料添加剂已经广泛应用在畜禽 [1-4] 污染 。 同时, 添加适量糖类还可增加饲料黏结 动物和一些水产动物饲料中。 吡啶甲酸铬因其稳定 [5] 性, 易于制粒 。 与陆生动物相比