低碳经济对食品安全推动作用.docVIP

低碳经济对食品安全推动作用 　　摘 要：低碳经济的发展形势对我国的食品安全提出了更加严格的要求，但是从积极的角度看，低碳经济的要求正是我们解决食品安全问题的有力措施，因此，我们应该认真研究低碳经济与食品安全相辅相成的关系，寻求适合的方式，从而达到低碳化和食品安全层次提高的双赢效果。 关键词：低碳经济；食品安全；低碳农业 作者简介：孙滔（1969-），女，天津科技大学经管学院副教授，研究方向：国际贸易、低碳经济。 中图分类号：F062.2 文献标识码：A doi：10.3969/j.issn.1672-3309（x）.2013.12.22 文章编号：1672-3309（2013）12-53-03 “低碳经济”一词最早是于2003年出现在英国的能源白皮书《人们能源的未来：创建低碳经济》这一文件中。在这一份报告中英国预计，按目前的消费方式，到2020年英国80%的能源都必须进口。不仅如此，石油煤炭的大量使用还会导致气候加剧变暖，直接威胁到英国这个岛国的生存。因此，必须通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段，尽可能地减少煤炭石油等高碳能源消耗，减少二氧化碳气体排放，促进经济的可持续性发展。此后，低碳经济逐渐成为经济生活中的热点话题，成为世界经济发展的趋势。而在低碳经济发展的时代，食品安全则扩展为包括食品质量安全和环境安全在内的复合型概念。 目前