第5课时 物质的分离与提纯.ppt

专题1　 化学家眼中的物质世界 ; 第二单元　研究物质的实验方法; 第5课时　物质的分离与提纯;知 识 梳 理 1．过滤;思 考 讨 论 1．蒸馏和蒸发有什么区别？水中混有少量食盐用什么方法除去？食盐中有少量水用什么方法除去？;答案：蒸馏是将液态混合物(其中可能含有溶解的固体成份)放在蒸馏烧瓶中加热到某组分的沸点时，使这种成份变成蒸气，经冷凝收集而与原混合物分离的方法，需要收集馏出成份。蒸发是将液态混合物(其中一定含有溶解的固体成份)放在蒸发皿中加热使其中液态成份成为蒸气除去而保留固体成份的分离方法。二者所用的仪器不同，操作方法不同，弃留的物质不同，但分离的本质原理是相同的。水中混有少量食盐应用蒸馏的方法除去，食盐中混有少量水应用蒸发的方法除去。;2．从溴水中提取溴时，能不能用酒精作萃取剂？ 答案：不能，因为酒精与水互溶。 ;知识点1　　物质的分离和提纯 1．含义 物质的分离：把混合物的各种成分分开，分别得到纯净的物质； 物质的提纯：把混合物中所含有的杂质除去，以得到纯净的物质。;2.区别 物质的分离过程中，分开后的各物质要恢复到原来的状态，而提纯过程中，若杂质发生化学变化，不必恢复为原来的状态。;3.分离和提纯的原则及注意事项：;物质的分离与提纯目的不同，但所遵循的原则与实验操作却非常相似。;4．常见的分离和提纯方法;【例】　在实验室里将粗盐制成精盐，主要操作步骤之一是蒸发，在加热蒸发溶剂的过程中，还要进行的操作是(作具体完整的说明)________，这样做的主要目的是________；熄灭酒精灯停止加热的根据是________(填代号)。 A．蒸发皿中恰好无水 B．蒸发皿中刚刚产生白色固体 C．蒸发皿中产生了较多的固体;对黄海海水每次取20 g，严格按照过滤、蒸发、冷却、称量、计算的实验步骤规范操作，连续实验三次，算得平均得固态盐a g，该海水中含氯化钠的质量分数为________(填“”“”或“＝”)5a%。;【解析】　对液体加热时，若温度变化不均匀致使局部过热，会发生液体暴沸甚至飞溅的现象，对液体不断进行搅拌能避免这种现象的发生。氯化钠的溶解度受温度影响变化不大，通过蒸发使氯化钠从溶液中析出，待出现较多固体时(实际上是大部分的水已挥发)停止加热，利用蒸发皿的余热使溶液蒸干。海水中还含有少量的MgCl2、CaCl2等易溶性物质，在蒸发时，它们也与NaCl一同结晶析出，成为NaCl中的杂质。;【答案】　用玻璃棒不断搅拌液体　防止因局部过热造成液体飞溅　C　;;点拨：海水中的溶质有很多种，主要成分是NaCl。忽视了这一点，解答问题时就容易出错。 ;变式训练1提纯含有少量硝酸钡杂质的硝酸钾溶液，可以使用的方法有(　　);A．加入过量碳酸钠溶液，过滤，除去沉淀，溶液中补加适量硝酸 B．加入过量硫酸钾溶液，过滤，除去沉淀，溶液中补加适量硝酸 C．加入过量硫酸钠溶液，过滤，除去沉淀，溶液中补加适量硝酸 D．加入过量碳酸钾溶液，过滤，除去沉淀，溶液中补加适量硝酸;解析：此题的主要目的是，既除去原混合溶液中的Ba2＋，但又不能引入新的杂质(如Na＋或SO)。解题思路如下： 答案：D;变式训练2现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物，已知它们的性质如下表，据此，将乙二醇和丙三醇互相分离的最佳方法是(　　);物质;A.萃取法　　　　　　B．层析法 C．分液法 D．蒸馏法 解析：乙二醇和丙三醇的性质比较相似，都易溶于水和乙醇，可以判断出它们之间也是互溶的，由于它们的沸点有一定的差异，可以采用蒸馏法分离。 答案：D;1．实验室进行过滤和蒸发操作时，都要用到的仪器是(　　) A．烧杯　　　　　　　　　　　B．玻璃棒 C．蒸发皿 D．酒精灯;解析：过滤用到了烧杯、玻璃棒、铁架台、铁圈、漏斗等仪器；而蒸发用到了蒸发皿、铁架台、铁圈、玻璃棒等。 答案：B;2．以下过滤操作中，不正确的是(　　) A．滤纸应紧贴漏斗内壁并用少量蒸馏水润湿，使滤纸与漏斗壁之间没有气泡 B．漏斗下端管口应紧靠烧杯内壁 C．倒入漏斗的过滤液的液面应高于滤纸边缘 D．要沿着玻璃棒慢慢向漏斗中倾倒过滤液;解析：过滤操作时要注意一贴、二低、三靠。①一贴：将滤纸折叠好放入漏斗，加少量蒸馏水润湿，使滤纸紧贴漏斗内壁。②二低：滤纸边缘应略低于漏斗边缘，加入漏斗中液体的液面应略低于滤纸的边缘。③三靠：向漏斗中倾倒液体时，烧杯的口应与玻璃棒接触；玻璃棒的底端应和过滤器有三层滤纸处轻轻接触；漏斗颈的末端应与接受器的内壁相接触。 答案：C;3．选择萃取剂将碘水中的碘萃取出来，这种萃取剂应具备的性质是(　　) A．不溶于水，且必须易与碘发生化学反应 B．不