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分散液液微萃取-气相色谱联用检测果汁中有机磷-高校化学工程学报
第27 卷第6 期 高 校 化 学 工 程 学 报 No.6 Vol.27
2013 年12 月 Journal of Chemical Engineering of Chinese Universities Dec. 2013
文章编号：1003-9015(2013)06-0974-06
分散液液微萃取-气相色谱联用检测果汁中有机磷类农药残留
1 2 1,2 3 3
张雪莲 , 张耀海 , 焦必宁 , 苏学素 , 艾春平
(1. 西南大学 食品科学学院, 重庆 400715; 2. 农业部 柑橘产品质量安全风险评估实验室,
西南大学柑橘研究所, 重庆 400712; 3. 西南大学 化学化工学院, 重庆 400716)
摘 要：如何检测果汁中的痕量农药残留是一个重要问题。今研究建立了分散液液微萃取(DLLME)结合气相色谱-火焰
光度检测 (GC-FPD)法检测果汁中8 种有机磷农药残留新方法，并对影响液液微萃取效果的因素(如萃取剂和分散剂类
型及用量、萃取时间和盐浓度等)进行了优化。在优化条件下，8 种有机磷的富集倍数可达 106~147；检出限 ( S /N = 3)
介于 0.034~0.153 μgL1 。建立的新方法可用于多种果汁中农药多种残留检测，其平均加标回收率在74.7%~128.0%，
相对标准偏差小于5.6%，完全满足果汁中有机磷类农药多种残留的检测要求。
关键词：分散液液微萃取；有机磷类农药；气相色谱；果汁
中图分类号：TQ450.263 文献标识码：A DOI ：10.3969/j.issn.1003-9015.2013.06.009
Determination of Organophosphorous Pesticide Residues in Fruit Juices Samples Using
Dispersive Liquid-liquid Microextraction Coupled with Gas Chromatography
ZHANG Xue-lian1 2 1,2 3 3
, ZHANG Yao-hai , JIAO Bi-ning , SU Xue-su , AI Chun-ping
(1. College of Food Science, Southwest University, Chongqing, 400715, China; 2. Laboratory of Quality
Safety Risk Assessment for Citrus Products of Ministry of Agriculture, Citrus Research Institute, Southwest
University, Chongqing 400712, China; 3. College of Chemistry and Chemical Engineering, Southwest
University, Chongqing 400716, China)
Abstract: How to determine trace multipesticide residues in fruit juices is an important problem. In this pap
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