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旅游酒店培育核心竞争力关键要素解析 　　摘 要：核心竞争力是管理学上不断变化、不断创新的世界性新课题，各种论述层出不穷，难以使人们对其有透彻、深入的理解与认识。为此，以国内外专家、学者对核心竞争力的研究为基础，从研究核心竞争力的特征入手，结合旅游酒店的行业特点，探讨旅游酒店核心竞争力的内涵及其四大要素，重点论述旅游酒店核心竞争力各要素的培育方法、实现途径，为中国旅游酒店业分析、研究、培育、管理和提升核心竞争力提供思路和参考。 关键词：旅游酒店；核心竞争力；关键要素 中图分类号：F590 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2014）09-0223-02 目前，中国旅游酒店业迅猛发展，客源市场竞争日趋激烈，使旅游酒店核心竞争力问题成为酒店战略管理研究的焦点之一。到底什么是旅游酒店的核心竞争力；核心竞争力的要素有哪些；如何培育自己的核心竞争力等等。在准确把握这些方面的基础上建立旅游酒店的核心竞争力，中国旅游酒店才能赢得持久的竞争优势，在市场竞争日益激烈的今天，这是每个旅游酒店所必须面临的新的重要课题。 一、旅游酒店核心竞争力的一般特征 纵观国内外学者和业界对核心竞争力的研究可以发现，对其概念争论的焦点都集中在特征上，也可以看出特征对实践的意义，实际上，从核心竞争力的特征入手也是研究核心竞争力的必经之路。目前，虽然对于核心竞争力的定义和内涵的理解各式各样，但对核心竞争力特征的认识也有一定的一致性。结合旅游酒店的行业特点，旅游酒店核心竞争力主要具有六个方面的特性：核心竞争力的积累性、核心竞争力的共生性、核心竞争力的动态性、核心竞争力的相对性、核心竞争力的可持续性、核心竞争力的难以模仿性。 二、旅游酒店核心竞争力的四要素 从旅游酒店核心竞争力的一般特征中我们可以看出：核心竞争力是酒店独有的；它是在组织内部形成的；完全适应市场需要；这种竞争优势是持久的，可以支撑酒店的现在和未来。由此，旅游酒店核心竞争力可以理解为：它是根植于酒店深厚的企业文化之中，以优秀的酒店执行力为保障，而形成的酒店内部组织学习能力、创新能力以及由此形成的酒店为顾客、社会创造满意价值和从容应对市场的能力，是能为酒店提供竞争优势的深层次能力。它强调了四个基本要素： （一）文化力 文化力是培育核心竞争力的基础，它是复杂的、难以模仿的，它是推动酒店不断成长的强大竞争力的源泉。在现代酒店业激烈竞争中，必须将企业文化提到战略高度来认识。 （二）学习力 学习力使酒店获得知识积累，也为创新力提供了知识基础。无论是企业内部知识积累的过程，还是外部竞争压力推动，都要求核心竞争力是动态的而不是静止的，因此实践中的核心竞争力必须由持续的组织学习来不断改变和优化。 （三）创新力 创新是酒店生存与发展的主题，它既是酒店知识学习的结果，又酒店知识创新的表现形式。酒店要提升市场竞争力，建立持久的竞争优势，就必须进行连续不断的组织创新、价值创新、管理创新和技术创新等全方位的创新，创新是酒店可持续发展的关键所在。 （四）执行力 执行力贯穿于核心竞争力的形成过程，也作用于各个层面并为各个层面的实现和提升提供保障，也是培育核心竞争力的必要条件。 在酒店执行力的保障下，通过酒店文化力、学习力和创新力之间的相互作用，使酒店核心竞争力在长期的培育过程中得以动态发展，也造就了酒店独特的核心竞争力以及超过行业平均水平的价值，最终使酒店在市场竞争中获得了源源不断的竞争优势。 三、旅游酒店核心竞争力四要素的培育方法和途径 （一）独特的酒店文化――酒店培育核心竞争力的基础 没有企业文化，就谈不上核心竞争力；没有优秀的企业文化，核心竞争力就会受到局限。但企业文化建设是一项长期的系统工程，必须全面规划，逐步推进。 1.要塑造酒店的核心价值观，增强员工的认同感。企业文化的理念体系一旦确立，就必须明确本身希望达成的目标，拒绝不接受企业文化的员工。因为只有通过酒店员工对企业文化的认同感，才能够真正地把酒店全体成员的积极性充分调动起来，才能使员工与企业同呼吸、共命运。 2.要将企业文化融入酒店管理的各个环节。要将企业文化与酒店的用人标准结合起来，录用与本酒店文化契合程度较高的人员；将企业文化的要求贯彻于员工培训之中，营造一种强大的文化氛围，潜移默化地影响与改变员工的行为；将企业文化的要求融入员工的绩效与激励之中，将酒店核心价值观用各种职业化行为标准来具体描述，通过鼓励或反对某种行为，达到诠释酒店核心价值观的目的。 3.要适时地进行企业文化的创新。任何一种企业文化都是与一定的社会发展阶段相联系的，当酒店的内、外部环境发生变化时，酒店必须适时地变革企业文化。企业文化是形成酒店核心竞争力的深层次因素