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植物源农药表面活性剂探究 　　[提要] 随着现代化技术的发展和人们生活水平的日益提高，传统化学农药在使用过程中的很多缺点都逐渐显现出来了，也慢慢被人们所重视。植物源农药来源于自然，具有环保、长效、易光解、无残留等优点。运用表面张力法筛选出的植物源农药表面活性剂，能够增强药液在植物叶片上的持留和铺展能力，从而提高药液的有效利用率，减轻对环境和人体的危害。 关键词：传统化学农药；缺点；植物源农药；优点；表面张力法；表面活性剂 本文为大学生科技创新项目“表面张力法筛选植物源农药表面活性剂的研究”（2013006），指导教师：田云飞 中图分类号：TQ450 文献标识码：A 收录日期：2014年5月4日 一、研究目的、意义及背景 随着人们对传统化学农药的高毒、高残留、害虫抗药性、杀伤天敌、污染环境、危害人体健康等问题的广泛关注。研究和开发环境友好型农药成为了人们的迫切需求，生物农药特别是植物源农药成为了研究的热点。 植物源农药在大多数情况下对人畜低毒，而且在环境中易降解，残留量小。作为生物防治重要组成部分的植物源农药、加快发展、加速产业化是顺应人类生活质量的提高和社会进步的必然选择，是保证农业可持续发展的重要手段，是今后农业工业发展的方向。我国每年使用农药100万吨（制剂）左右，防治面积达3亿公顷次以上，但由于对农药使用技术理论和技术措施的研究严重不足，普遍采用大容量、大雾滴喷雾技术的原因，我国农药有效利用率很低。我国已成为农药生产大国，但国内制剂、剂型的研究和产品质量与国外相比仍有很大差距，主要表现为一些制剂因湿润性、渗透性和叶片沉积型差等原因造成药效不稳定。因此选择适当的表面活性剂添加到植物源农药中使药效得以充分发挥意义重大。 二、传统化学农药的一般缺点和植物源农药的诸多优点 传统化学农药的广泛使用，在保障农作物高产和稳产方面发挥了重要作用，然而传统化学农药的长期使用导致害虫产生的抗药性，迫使人们不断地加大药量剂，从而造成了越来越多的环境污染和危害人体健康等诸多问题。导致这些问题最主要的原因是农药的残留。所谓残留，即农药使用后残留在生物体、食品（农副产品）和环境中的农药原体、有毒代谢、降解物和杂质的总称。残留的农药具有一定的毒性，是一种严重的化学危害，这样对人体的健康就构成了直接或潜在的危害。 植物源农药就是直接利用或提取植物的根、茎、叶、花、果实和种子等，或是利用其次生代谢产物制成具有杀虫或杀菌作用的活性物质。植物源农药是发展有机农业、促进农业可持续发展的理想农药。在国家“十五”和“十一五”科技攻关重大项目及科技成果转化基金项目中，均有植物源农药项目，植物源农药的深入开发是目前研究的热点。植物源农药与传统化学农药相比具有诸多优点，一是化学结构新颖：在漫长的进化过程中，植物为了生存，可产生多种有昆虫毒性的化合物，其中某些结构复杂多样的毒性化合物，用传统方法是不可能制造出来的；二是对环境安全：植物源农药活性成分是自然存在的物质，自然界有其顺畅的降解途径，不会污染环境；三是选择性高：来自植物的杀虫活性物质具有高度的靶种选择性，或通过共同进化而建立的特殊选择性，是自然界长期选择的结果，故对天敌较为安全，在这一点上，任何传统杀虫剂都不可比拟；四是不易产生抗药性：多数植物源农药成分复杂，能够作用于有害生物的多个器官系统或某一系统中的多个靶标，有利于克服有害生物的抗药性；五是原料来源广泛：植物源农药来源广，资源丰富。而且我们所应用的源植物都是北方植物，可以人工栽培，原材料充足，资源广泛，具有广阔的市场潜力，还可带动北方地区药用植物的种植和农业收入。 目前，在国内外针对植物源农药的研究已经取得了一些成果，但已经成型的剂型却很少，原因是在植物源农药的研究过程中还存在很多的不足之处，例如：活性成分的复杂性和含量的不稳定性。天然产物的稳定性，从植物中提取分离的活性成分，虽然从结构上看与传统化学农药没有什么差别，但它与传统化学合成农药的本质在于其稳定性较差，从植物中提取分离活性成分，其组成之复杂超过人们的预期，这不仅使提取分离工作较难，而且难以明确各成分之间的关系到底是协同、增效还是拮抗，给杀虫抗病机理研究造成了困难。常出现是杀虫效果好，但说不清其根本原因。在自然界可以被其他生物利用分解。这一方面是它的优点，但在应用中将面临稳定性较差的难题。一般的液剂，其保持期很难超过年。制剂加工的特殊性，由于植物提取的成分复杂和种类繁多，要求在制剂加工过程中，必须采用不同方法加工或采用不同的剂型，使应用效果最大限度地得以发挥。 三、有关表面张力和影响表面张力系数的因素问题 表面张力就是沿液体表面层，能使液体表面收缩的作用力。液体由于表面张力的作用而具有自发收缩成球状的趋势，表面张力的大小可用