山东省滕州市大坞镇大坞中学九年级化学第八单元第二节《海水晒盐》教案.docVIP

内容和学情分析： 本单元是在学习原子结构的基础上，通过研究海水的化学资源，重点学习有关化合物的知识。本节内容通过以食盐为原料的化工产品，认识盐酸、烧碱、氯气等重要的氯碱工业产品。本节课作为高一第一学期第二章第一节第一课时的内容，其重点在于粗盐的提纯，通过提纯操作，培养学生的实验设计和动手能力。 海水晒盐”作为第一课时的内容，非常贴近学生的生活，将知识与生活很好的结合在一起，使得同学们能在学习过程中更好的理解。另外，在初中阶段同学们已经学过了过滤等基本的提纯操作，因此在涉及粗盐提纯原理和操作时，应当注重他们的独立思考能力及动手操作能力的培养。 学习建议： “问题－探究”的教学模式进行教学，建立以学生为中心的课堂教学模式，使学生成为教学过程中的主体，通过自学、模仿演练，使学生在教师的启发下，运用已有的知识和技能，充当新知识的探索者和发现者的角色，去探索问题和解决问题。通过观察学生创造性与问题意识，及时给予鼓励、指导、校正。鼓励学生积极参与学习、研究，发挥首创精神，实现自我反馈。 学习目标： 知识与技能 知道海洋是人类可利用的最大资源库及海洋资源的特点，理解从海水中得到卤素资源的一般方法 了解海水提取食盐的方法，知道制盐生产中卤水密度的控制范围。 理解粗盐提纯中除去难溶性和可溶性杂质的原理，学会溶解、过滤、蒸发、洗涤的操作。 过程与方法 通过数据表格分析制盐生产中卤水密度的控制，提高分析问题的能力。 通过初中所学离子沉淀的方法，描述粗盐提纯的实验方案。 情感态度与价值观 培养实验动手能力 学会合作.交流.沟通的团队精神。 通过学习，领略海洋资源的丰富，激发学生学习化学、研究用化学方法开发利用海洋资源的积极性 知识点： 1．重点 粗盐提纯的一般方法 2．难点 粗盐提纯中除去难溶性和可溶性杂质的原理 教学过程： 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 环节1：引入新课，介绍海水晒盐 提问：大家对食盐应该非常的熟悉，因为这是我们生活中必不可少的调味品，那么大家知道食盐从哪里来吗？ 老师：很好，我听到了很多同学说大海。的确，大海是一个资源非常丰富的宝库，大家可以看下这张图，其中海水占了96.5%，而溶解的盐占了3.5%。据说如果把海水中所有的盐分都提取出来，铺在陆地上，可得到厚153米的盐层。而在这些盐中我们可以看到钠离子和氯离子占了相当大的比重，由此可见，氯化钠在海水中是非常丰富的。 设问：那么我们怎么从海水中得到氯化钠呢？ 自答：其实在古代就已经有了制盐的方法，我们看到的这张图是明朝末年，宋应星《天工开物》中制海盐图。而在现代我们经常采用的一种方法叫做太阳能蒸发法（盐田法） 原理：将海水引入盐田，利用日光、风力蒸发浓缩海水，使其达到饱和，并进一步使食盐结晶出来（展示图片） 回答：…… 从生活中熟悉的物质开始教学，吸引学生兴趣，将生活与化学联系起来 让同学们了解古代人名的智慧，增强民族自豪感 环节2：粗盐提纯的操作 同学们现在桌子上都有一瓶粗盐，而老师手中有一瓶已经过提纯的精盐，请同学们比较一下两瓶盐有什么不用呢？ 那同学们能告诉老师用什么办法可以出去这些难溶性杂质呢？ 回答的很好，同学们已经在初中学习过了过滤操作，下面老师想请一位同学告诉老师过滤操作的要点。 下面同学们分小组请根据老师发给大家的学案，首先进行称量，溶解，然后再完成过滤的操作，实验时可以思考一下学案上的问题【为什么10克粗盐要量取30毫升水来溶解？（根据氯化钠的溶解度）】【溶解时玻璃棒的用法】 过滤以后我们所需要对溶液进行蒸发，那蒸发结晶应该什么时候停止加热呢？ 因为蒸发结晶所需要的时间可能有点长，所以在课堂上我们就不做实验了，大家课后有空可以尝试去做蒸发的实验 在蒸发完以后我们还需要的一部操作是洗涤，洗涤的操作为：向漏斗中加水至恰好没过固体，静置过滤。重复2-3次。 提问：洗涤有什么用呢？ 回答：粗盐比较黄，颗粒大，有泥沙等物质 回答：过滤 回答：一贴二低三靠 一贴： 滤纸紧贴漏斗的内壁； 二低： 过滤时滤纸的边缘应低于漏斗的边缘； 漏斗内液体的液面低于滤纸的边缘； 三靠： 倾倒液体的烧杯嘴紧靠引流的玻璃棒； 引流的玻璃棒轻轻靠在三层滤纸的一边； 漏斗的下端紧靠接收的烧杯壁。 回答：当蒸发皿中出现较多晶体，还有少量液体时，停止加热，靠余热将剩余液体蒸干。 回答：能除去其中少量的可溶性杂质 培养学生观察能力 回顾知识点 做到新旧知识的衔接 联系学生初中所学内容，培养学生够熟练运用知识的能力， 培养学生的实验动手能力以及团队合作精神 培养学生的分析思考能力 环节3：去除可溶性杂质 我们把粗盐经提纯以后得到的是盐称之为精盐，精盐并不是纯净物其中还含有一些可溶性的杂质 下面请看这张表格 提问：请同学们想一想：为了使得