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四季大通实业集团 年产5万吨微冻液产业化 项目建议书 国家发明专利：Z0 通过美国FDA注册认证 FDA证书号：RJSCHN0705320FDA 四季大通实业集团有限公司 二O一三年三月  目 录 一 项目概况 3 1、项目名称 3 2、项目建设单位 3 3、项目建设地点 4 4、主要建设内容 4 5、投资估算与资金筹措 5 6、项目建设周期 5 7、主要经济技术指标 5 二 项目背景及必要性 8 1、 项目背景 8 2、 项目必要性 9 三 现状分析 10 1、项目承办单位概况 10 2、技术合作单位及科研机构 13 四 技术路线及相关技术原理 13 1. 技术路线 13 2. 技术原理 13 ① 冷加工保鲜技术原理 13 ② 冰结晶理论 14 ③ 微冻技术原理 15 五 项目建设规模及内容 15 1、项目建设规模 15 2、项目建设内容 15 六 投资估算及资金筹措 16 1、投资估算 16 2、 资金筹措 17 七 项目效益分析 18 1、 经济效益分析 18 2、 社会效益分析 24 3、环境效益分析 24 附件： 1、北京四季大通农业发展有限公司《企业法人营业执照》 2、北京四季大通农业发展有限公司《组织机构代码证》 3、微冻液毒理学检验报告 4、水产、肉类、果蔬低温微冻技术鉴定证书 5、微冻液卫生学检验报告 6、美国食品药品管理局FDA证书 附图： 1、四季大通实业集团有限公司基地建设项目平面布置图。 一 项目概况 1、项目名称 四季大通实业集团年产5万吨微冻液产业化项目建议书 2、项目建设单位 四季大通实业集团有限公司，注册资金5000万，是专注于涉农高科技、以高科技绿色农业为主体，集全国名特优农产品加工、仓储、保鲜、销售和新品研发为一体的大型综合企业，总部设在北京，全国有18个子公司, 现有总资产超过15亿元人民币。公司主要是以微冻液技术作为主导产业，全面开发微冻液在保鲜产业的应用，以世界领先，目前国内唯一的低温快速微冻技术与零下7度不结冰的保鲜技术为核心生产力，倡导绿色环保、健康环保、把这一高端新型保鲜技术广泛应用于水果、蔬菜、肉类等农副产品。公司通过3~5年的发展打造成世界一流的保鲜高新技术集团公司，实现年销售收入100亿元。现已有水产、肉类、瓜果蔬菜的专用微冻液已经实现应用推广。 集团总部位于北京中关村科技园区，经过十余年的发展，公司在生态农业、保鲜技术、果品种植、水产养殖、冷链物流、农产品流通和仓储等行业均有产业布局。集团在北京、南京、江苏、苏州、无锡、山东滨州、江西兴国等地区有自己的产业基地。集团公司通过与中国农科院、中国农大、北京农学院等科研机构强强合作，实现了多个农业项目产学研的成功实施。公司在美国、日本和法国等国家地区建立了合作科研机构，公司立志通过快速发展，将公司创建成世界一流的农业科技企业集团，服务全球生态农业，造福人类健康！ 3、项目建设地点 项目选址：待定，初步计划生产基地占地260亩。(分期开发第一期260亩，第二期60亩） 主要功能：办公、生产、销售、研究开发。 生产规模：微冻液50000吨/年 产值： 10亿元/年 利税： 2亿元/年 项目特点：无污染，洁净生产，无危险品原料，符合环保要求。 项目运作模式：以自身效益为主，滚动发展。 4、主要建设内容 项目总占地面积260亩，主要建设内容： 微冻液生产车间：生产厂房; 微冻机综合生产车间; 检测综合车间（含：调试、测试车间，中试车间 ）； 成品库 设备购置：生产设备，办公设备； 办公配套：建设办公楼，专家楼，生活区（员工宿舍+食堂）； 其他配套：土地租赁及道路、绿化等配套设施建设。 5、投资估算与资金筹措 项目总投资3亿元，其中分项费用有：土地购买费用、建安工程费用，设备购置费用，分期开发费用及流动资金。 资金主要来源为企业自筹，采用自身效益滚动发展为主，为了加快项目运作，企业选择性的吸纳部分风险资金完成前期基础设施工作，争取国家对高科技企业及项目的扶持资金；专款专用，用于开发和生产相结合的投资模式。 6、项目建设周期（共五年） 2013年5月-2014年5月：第一期，200亩建设开发。 2014年5月-2015年5月：第二期，60亩建设开发。 7、主要经济技术指标 与常规冷冻技术相比，微冻技术的另外一大明显优势是资金投入较少。相同产量的平板结冻机、管架式结冻机、螺旋式结冻机，价格往往是微冻机的3到4倍甚至更多。采用微冻技术，能为企业节约大量的资金及能源成本。 表1 微冻技术与其他冷冻技术对比 冷冻方式 冻结时间 保鲜时间 产品质量 能耗 成本 环境污染 常规冷冻 长 短 一般 大 较高 严重 液氮冷冻 很短