3.真核细胞微生物-1.ppt

第二节 真核细胞微生物 一、真菌(fungus)的一般特征 1.分类：真核细胞型微生物 2.组成：核膜和核仁(细胞核) 完整的细胞器(胞浆) 不含叶绿素,无根、茎、叶 3.种类: 单细胞（少数）or 多细胞（多数） 4.生存方式：腐生 or 寄生 5.繁殖方式：有性 or 无性 6.生长速度:缓慢 7.分布广泛、种类繁多、数量大 8.多数有益：如酿酒、发酵、 生产抗生素等 9.少数有害：人类及动、植物疾病。 医学（病原）真菌400种， 常见的有50-100种 10.真菌症明显上升趋势： ①滥用抗生素引起菌群失调 ②用激素、免疫抑制剂、抗癌药物和HIV 感染引起的免疫功能下降等原因 11.对许多不利环境的抵抗力不强 ： ①大多数致病真菌对热抵抗力较弱，60℃1小 时即可被杀死. ②对2%石炭酸、2.5%碘酊、0.1%升汞、10%甲醛等消毒剂比较敏感. ③对干燥、紫外线及普通消毒剂具有较强的抵抗力。 ④对常用抗细菌药物不敏感. ⑤对多种真菌有抑制作用的药物有灰黄霉素、制霉菌素、二性霉素B、克霉唑、酮康唑、伊曲康唑等. 二、真菌的形态 形态：多种多样,大型真菌肉眼可见， 微型真菌须借助光学显微镜观察 1.根据组成细胞的数量: 真菌分为 单细胞真菌 多细胞真菌 单细胞真菌 形态：圆形或椭圆形，如酵母型和类酵母型真菌 （1）酵母型真菌 菌丝：无 （2）类酵母型真菌 菌丝：假菌丝 (pseudohypha) 假菌丝：长的芽体可伸进培养基内 多细胞真菌 由菌丝和孢子两大部分组成 1.菌丝 (hypha) 2.孢子 (spore) 2.真菌形态依其生活史而发生改变 主要具有: 营养体 繁殖体 （一）营养体 单细胞真菌的营养体 圆形或卵圆形 菌体本身 多细胞真菌的营养体 丝状 称为菌丝 1. 菌 体 为单细胞真菌菌体，呈圆形或卵圆形 繁殖方式:出芽方式 芽生孢子与母体脱离形成独立的新菌体 代表菌种: 酵母菌（yeast） 类酵母菌 2．菌 丝 多细胞真菌的营养体为菌丝（体），故多细胞真菌亦称为丝状菌（filamentous fungus）或霉菌（mold）。 多细胞真菌=丝状菌=霉菌 菌丝分类 菌丝按照其生长部位和功能可分为: ①气生菌丝:向上生长，远离寄生物体或培养基 的部分 ② 营养菌丝:深入寄生物体或培养基,摄取利用 营养物质的部分 ③生殖菌丝:生长到一定的时候可形成孢子的气 生菌丝 菌丝按有无横隔分为: ①有隔菌丝（septate hypha） ②无隔菌丝（nonseptate hypha) ①有隔菌丝（septate hypha） 有隔菌丝:菌丝内形成横隔，称为隔膜． 一般以隔膜为界，将一条菌丝分隔为多个细胞，隔膜中有小孔，允许细胞质流通。 绝大多数病原性丝状菌 　为有隔菌丝. ②无隔菌丝 菌丝内没有横隔，称为无隔菌丝（nonseptate hypha） 整条菌丝为一个细胞 真菌菌丝形态多样： 　　　　　　螺旋状 　　　　　　球拍状 　　　　　　结节状 　　　　　　鹿角状 　　　　　　梳状　　等。 具有真菌种类的鉴别意义。 （二）繁殖体 真菌的繁殖体称为孢子：无性孢子 　　　　　　　　　　　有性孢子 病原性真菌大多形成无性孢子。 1.无性孢子 真菌孢子不经过有性繁殖，由菌丝上的细胞分化或出芽生成 无性孢子种类很多 根据形态可分为： 　　①游动孢子（zoospore） 　　②分生孢子（conidium) 　　③孢子囊孢子（sporangiospore） ④厚膜孢子（chlamydospore） 　　． ①游动孢子（zoospore） 分生孢子(Canidinm) 　　 由菌丝末端膨大而形