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皮表皮片大微原原螺旋索角蛋白的主要是由千氨基酸在一起胜月太的尾相接所成些相互平行的氨基酸藉著交交而成如果有些交氨基酸就分就是些交予固的角蛋白特的力和力所具有的交比其他的蛋白多皮中氨基酸的四主要交硫在氨基酸中它是接硫原子的胱胺酸化交硫成度一些能打硫的媒介物是化的含直膏和冷液之第一硫醇基乙酸含有修重建硫的是第二中和氧化和其他酸性氧化物理的交比硫要得弱之所以是因在皮中比其他的量都要得多能在整或者的程中受到水的影而做性的改能打的媒介物是水的改造是生在烘乾的程中是相的交存在氨基酸上氨基羧基的正荷之不像硫和
皮質層纖維 表皮層鱗片 大纖維
微原纖維
氫鍵 原細纖維
螺旋索
2.角蛋白鏈間的主要連鍵
頭髮纖維是由數千個氨基酸聯結在一起，胜月太鍵的聯結，頭尾相接所組成。
這些相互平行的氨基酸長鏈藉著交錯鍵結聯結交錯而成，如果沒有這些交錯
鍵結，氨基酸鏈就會分開。就是這些交錯鍵結給予堅固的角質蛋白獨特的強
力和彈力。頭髮所具有的交錯鍵結比其他的蛋白質還多。
皮質層中，連結氨基酸鏈的四種主要交錯鍵結：
(1)雙硫鍵 ( Disulfide bond )：在氨基酸中發現它是聯接硫原子的胱胺
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