运营管理第七章.pptVIP

第七章 运营活动的组织与计划 问题引入： 一个企业要进行运营活动，需要考虑采用什么样的方式来组织资源；基本组织方式确定后，需要计划，没计划将会陷入混乱；但不同的企业，所适用的运营组织方式和计划却又有所不同。 第一节 运营活动组织 问题引入： 生产类型 分类方法 生产类型 按产品适用性能 通用产品 专用产品 按生产工艺性 流程型 离散型 按生产重复和稳定性 大量 成批 单件小批 按产品需求特性 订货生产 备货生产 通用产品：按照一定标准设计生产的产品。其适用面广、需求量大。 专用产品：根据用户特殊需求专门设计和生产的产品。适用范围小、需求量也小。 流程型：生产的工艺过程是连续进行的且顺序是固定不变的。 离散型：产品是由零部件构成的，各零件的加工过程彼此独立。 大量生产：通常是通用产品。 单件生产：通常是专用产品。 成批生产:介于大量、单件之间。 订货生产：根据用户提出的具体订货要求，分别设计、生产，以满足需求的特异性。通常是专用产品。 备货生产：在市场调查、预测基础上，有计划生产，以满足需求的共同性。通常是通用产品。 服务业运营类型 按顾客需求特性 通用型服务 专用型服务 按运营系统特性 技术密集型 人员密集型 按服务批量、标准化 大量 成批 单件 技术密集 按顾客的需求特性 通用型 专用型 生产过程组织 生产过程的空间组织 流水线生产 生产过程的空间组织 工艺专业化原则 含义：将同种设备和同工种工人集中在一起组建生产单位的方法。 对象专业化原则 含义：按加工对象的加工路线依次排列设备，组建生产单位的方法： 工艺和对象专业化形式优缺点比较 混合布置 将上述两种方式混合使用，一个生产单位内既有工艺专业化单位，又有对象专业化单位。 一般是将特殊单位按工艺专业化设置主导工序按对象专业化布置 流水线生产 流水线生产的概念 流水线生产的特点 流水线生产的分类 组织流水线生产的条件 流水线生产的设计准备工作 流水生产线的设计程序 工序同期化方法——分支界限法 流水线生产是加工对象在生产过程中，按照一定的工艺路线，有规律地不断地从前一道工序流到后一道工序进行加工，最终形成产品的一种比较先进科学的生产组织形式。 流水线生产是围绕产品来组织的，离开了产品，流水线生产就失去了意义。 流水线生产是按固定的生产工艺过程来设置的，它的顺序性很重要；流水线上对加工对象的加工、移动、停留等都是有规律的。 流水线生产的特点 优越性： 工作地专业化程度高 生产节奏性强 生产过程封闭性强，便于控制、协调 流水线上各工序之间生产能力可相对控制 局限性 ： 市场适应性差 使超产受到了制约 对工人身心健康造成了一些不良的影响 流水生产线的组织设计 确定流水线的节拍（节奏） 流水线的平衡——工序同期化 配置设备、计算设备负荷率 计算配备工人数 计算运输工具——传送带数据 流水线的平面布置 确定流水线的节拍（节奏） 节拍（r）= 计划期有效工作时间 / 计划期产量 例：某流水线全年工作天数306天，每天两班生产每班工作8小时，工时利用率为95%，计划期全年制造某种机床34000台，每台机床需要甲零件4个，生产甲零件的预计废品率为2%，甲零件储备量为800个，则甲零件的节拍为多少？ 有效工作时间 = 306×2×8×60×95% = 279072（分） 计划期产量 = （34000×4 + 800）×（1 + 2%） =139536（个） 节拍 = 279072 / 139536 = 5.7（分）≈6（分钟） 流水线的平衡——工序同期化 工序同期化的含义 工序同期化的组织过程 提高工序同期化的措施 工序同期化的含义 根据流水线节拍的要求，采用技术组织措施调整各工作地的单件作业时间，使其等于节拍或节拍的整倍数。 工序同期化的组织过程 编制作业顺序图 计算流水线上最少工作地数 Nmin = 总工作时间 / 节拍 按工序同期化要求将各工序分配到各工作地，分配时要满足下列要求： 1、保证各工序之间的先后顺序； 2、各工作地作业时间之和不能大于节拍； 3、各工作地作业时间应尽量等于或接近节拍 4