客房卫生清洁培训ppt.pptVIP

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  • 2017-12-09 发布于湖北
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客房卫生清洁培训ppt

客房卫生清洁培训 本次培训对客房主管的3大要求 工具管理规范化:按规定为员工配备合适的工具,消灭不允许使用的工具 培训工作制度化:客房主管(领班)必须坚持每天班前班后培训,每日一课,每月报培训计划给店长,须严格按照既定计划进行循环培训; 工作中存在的问题也要在班前班后会中,作为补充内容; 清洁方法推广:本次培训的内容须在酒店内予以贯彻落实,学习贯彻期15天; 第一篇: 必须配备的清洁工具和管理要求 目前连锁店清洁工具配备存在的问题 客房主管(领班)没有配剪刀: 作用—随时对边角抽丝的地毯、绿色植物进行修剪 抹布配置不当,定位不合理:1.抹布配置数量少,2.抹布的质量吸水性差 地拖:1.使用了不该用的地拖;2.海棉拖的不正确使用;3.工作车定位方式;4.地拖清洗的频率和要求;5.地拖收市的定位; 酒精棉,配合计划卫生;工业酒精和医药酒精; 没有配尘掸:蛛网无工具清除; 少小矮凳;--客房高处的保洁; 未配长毛板刷:卫生间砖缝/窗槽/淋浴房门槽/地毯污迹无法清洁彻底 少海绵杯刷;电水壶、杯具清洗不净 1.1按要求配备抹布 湿抹布:酒店按楼层客房数量,配备分色抹布,按工作车数量至少3套(用1、晾1、备1) 1.家具、玻璃、镜子、电器一块 2

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