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什么是精实生产与管理
什么是精实生产与管理
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前言
近年来,整体经营环境竞争激烈,顾客需求也愈趋个性化发展,企业不仅要生产出在价格方面具有竞争力的产品,另外高质量、多样化、短交期与安全性亦是基本必备条件。
企业为了求取生存与维持获利,除积极寻求开源之道,无不纷纷另行采取各项节流手段,导入多样少量的生产模式,删除不必要的工、减去不必要的料之「偷工减料」成本降低大作战,消除工作现场的各种浪费。
彻底排除无谓浪费与提升附加价值,可大幅改进公司整体的效率与效能。然而,到底要进行什么改善活动?要使用何种手法?进行步骤为何?一般企业均不知所措,或仅仅进行表面肤浅的接触,容易造成治标不治本的假象,到头来又是回归原点,终究还是一场空。
在迈入二十一世纪之后,有关探讨多样少量生产的「精实」( Lean)相关话题在日、美、欧等地备受瞩目与关注,其中包括精实制造( Lean Manufacturing)、精实生产( Lean Production)、精实思维( Lean Thinking)、精实整合( Lean Integration)、精实文化( Lean Culture)、精实企业( Lean Enterprise)、精实组织( Lean Organization)等,都成为全球工程、管理和社会学相当热门的共同话题,这也迫使许多企业开始留心于制造现场的改革。
「精实」( Lean)的本意代表紧密结实与减脂瘦身,传统大量生产方式堆积过多库存,且制造前置时间相当冗长,而精实制造则仅需较少的人力、空间、资金、时间,就能够生产出符合顾客多样少量需求的产品。第二次世界大战后,日本丰田汽车公司因应多样少量生产趋势,发展出「丰田式生产体系」,亦称为「实时生产」﹝JIT﹞,俨然成为精实思维的创造者,现今精实制造的原则与作法大多均依丰田汽车管理模式发展出来。
精实制造是企业永续经营的基础,它的本质是期望以较少的投入来产生更多的产出,达到缩短在制时间、减少搬运、节省人工、排除浪费,及提升作业附加价值等目标,为企业充分展现竞争优势。因此,兑于生产工厂的作业现场而言,朝精实制造挺进,绝对是生产型态的一大转变,亦是一项重要的改革活动。
精实生产的定义
杜绝浪费
﹝一﹞成本由材料、人工、设备及管理成本所组成,降低成本必须从企业内部可以掌握的部分开始改善。
﹝二﹞七大浪费
1. 过量生产;
2. 等待;
3. 多余的动作;
4. 库存;
5. 搬运;
6. 修改报废;
7. 无效率的制程。
持续改善与学习
改善质量
﹝一﹞品管与全面品管是大势所趋;
﹝二﹞什么是品管
1. 品管是生产或服务的过程中,经由追求价廉物美观念的启发与一套缜密的做法,使得产出的商品得到客户确切的满意。
2. 现今品牌公司对所谓的《提高质量》应包括产品的质量、工作的质量、管理的质量等。
丰田汽车管理
各界对丰田的评价
丰田汽车背景
「丰田模式」具有世界一流的效能
丰田模式:以卓越的作业流程为策略武器
丰田如何变成全世界最优秀的制造业者:丰田家族与丰田生产制度的故事
丰田生产制度的核心:杜绝浪费
丰田模式的事业原则
如何把「丰田模式」应用于你的组织
运用「丰田模式」使技术型与服务型组织转型
- 自働化
- JIT
- 拉式系统
- 广告牌方式
- 多样少量生产
- 多能工
- 持续改善
- 以现场为中心
- 以人为本的管理哲学
精实生产的认知与转换
经理团队的认知变化
员工的认知变化
在2005/7/1 出刊的远见杂志里,宋秉忠的「日本车攻陷底特律」一文中介绍精实生产的情境如下:
「精实生产使每一个第一线工人都要负起品管的任务,他们不能只会一种技术,必须另外花时间学习,成为多能工。管理阶层也必须厂办合一,把办公室移到工厂,以便第一时间解决生产线反映的问题。」
设备的改变
人力的调整与变化
生产方式的变革
管理方式的调整
经营思维
伍、结论
一、在现场改善的活动中最大的问题是什么?台新企业管理顾问公司的许文治先生曾说:有些人的观念难以改变,总是抱着传统的观念在工作。
二、要改善必须要能改变现状;
三、大野耐一:丰田生产方式﹝TPS﹞具有实践重于理论分析,时机与效果重于过程的色彩。
何谓精实生产
精实生产的目标:
精实生产的终极目标在杜绝浪费,透过管理团队、员工、供货商与事业伙伴持续改善与学习的环境逐次减少浪费,加速生产线、质量管理与行政管理等改善的流程,以提升产品质量与满足顾客的要求。
什么是浪费?
在生产活动中没有增加产品的附加价值就是浪费
加速流程、杜绝浪费、改善质量
丰田汽车管理系精实生产的典范
管理变革:丰田的精实生产制度改写了全球产业的历史,它不仅带领制造业超越大量生产制度,走向新纪元,同时带动全球几乎所有产业转型、实行丰田的制造与供应链管理理念与方法,促成了全球制造业与服务业的经营
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