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万载县茭湖乡茭湖村李湾组有一个“一家人有机农业合作社”，他们在一条树林茂密的山沟里，养着满山遍野的万载特色鸡———康乐三黄鸡，这些鸡一边听音乐，一边吃有机稻谷。 鸡场的主人之一———22岁的青年农民李洪根，去年从广州务工返乡后，看到家乡的有机品牌叫响了海内外市场，就萌发了打有机牌、养有机鸡的念头。于是，他与几位懂技术、有经营头脑的年轻人组建了万载县茭湖“一家人有机农业专业合作社”，并注册投资70多万元，承包山林100多亩，主要饲养有机鸡。 为保证有机鸡的品质，他们每天都要写“日记”详细记录每次喂食、消毒、免疫等饲养过程的相关情况。而每只鸡的脚跟都有自己的标志，能辨析出鸡的饲养时间。这种有机鸡的生长周期为180天左右，出笼时每只鸡2—3公斤，很受市场欢迎。今年元月初，他们饲养的鸡顺利通过欧盟BCS有机认证。 目前，合作社已向全县城乡多家酒店、农家饭庄提供全套有机原料，其“有机”名声不断扩大，产品销售范围日趋宽广。以有机土鸡为例，受到许多外地客商的欢迎，至今为止已销售有机土鸡3000多只，销售额近30万元。 合作社良好的效益，让当地农民尝到了甜头，仅一年时间，合作社就带动当地56家农户发展有机种植、养殖，实现户平均增收500元。日前，他们又联合一些有机农业种植、养殖大户分别成立了有机草莓专业分社、有机蔬菜专业分社、有机茶专业分社，并全面实行有机农业产前、产中、产后一条龙“亲情服务”，规范操作标准，创出了“一村一产品”的特色。(万载县台办) 有机农业证明材料 草莓： 1.新土证据 2.种子、有机肥来源证明 3.具备合作社资质证明，入会协议，相关合同 4.证明文件：土壤环境质量符合GB15618－1995中的二级标准，农田灌溉用水符合GB 5084的规定，环境空气质量符合GB3095－1996中二级标准和GB9137的规定。 5. 质量管理体系文件，可以提供 6. 农场位置图、平面图：(a) 种植区域的地块分布，野生采集／水产捕捞区域的地理分布，加工、经营区的分布，水产养殖场、蜂场分布，畜禽养殖场及其牧草场、自由活动区、自由放牧区的分布。(b) 河流、水井和其它水源。(c) 相邻土地及边界土地的利用情况。(d)生产基地内能够表明该基地特征的主要标示物 7. 操作规程，规程中包含了相关的内容: (a) 作物栽培、野生采集、畜禽、蜜蜂、水产养殖等有机生产、加工、经营的操作规程。(b) 禁止有机产品与转换期产品及非有机产品相互混合，以及防止有机生产、加工和经营过程中受禁用物质污染的规程。(c) 作物收获规程及收获后运输、加工、储藏等各道工序的管理规程。(f) 员工福利和劳动保护规程。 8. 提供相关的记录: (a) 土地、作物种植和畜禽、蜜蜂、水产养殖历史记录及最后一次使用禁用物质的时间及及使用量。(b) 种子、种苗、种畜禽等繁殖材料的种类、来源、数量等信息。(c) 施用堆肥的原材料来源、比例、类型、堆制方法和使用量。(d) 控制病、虫、草害而施用的物质的名称、成分、来源、使用方法和使用量。 9. (k) 标签及批次号的管理: OCM-NBS022010年01月06日从南博山02有机农场收获的有机草莓 10. 提供内部检查程序和内部检查报告,证明：内部检查由内部检查员完成；内部检查员配合认证机构的检查；对质量管理体系运行进行检查；对追踪体系全过程确认签字；提供内部检查报告。 11.可以提供相关的内部规程。确定不符合的原因；评价确保不符合不再发生的措施的需求；确定和实施所需的措施；记录所采取措施的结果；评审所采取的纠正或预防措施。 12. 申请时需与申请书一起提供的文件 1 申请人的合法经营资质文件 1）营业执照副本复印件 2）组织机构代码复印件 3）土地使用合法证明 4）政府部门颁发的野生资源采集许可证 5) 租赁企业须提供承包（租赁）合同书 6）商标注册证复印件 7）生产许可证 QS 备注：当申请人不是有机产品的直接生产或加工者时，申请人还需要提交与各方签订的书面合同； 2 产地（基地）区域范围描述 1）地理位置图:市、县或乡的行政图，标明基地或加工厂的位置 2）地块分布图:多地块、分布分散情况下，提供包含全部地块分布情况的地图 3）地块图:必须标明每个地块的形状、面积、种植作物名称、边界及与周边常规地块的隔离情况， 基地内主要标示物及水源的位置，周围临近地块使用情况 4）加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等； 3 产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料 包括土壤检测报告、大气检测报告、农田灌溉水质监测报告、加工用水监测报告等。 备