西餐厅特色营销方案.docVIP

打造LZ纯正西餐厅主题概念 策划方案二（拟） 策划主题：纯正西餐 让爱浪漫一回 活动时间：2011年12月20日—2012年2月14日 活动软文： 让爱浪漫一回， 情人节，给深爱的他（她）一份最纯的“爱”， 一份跨越了大西洋、欧亚大陆的纯纯之爱 ——幻化出浪漫气息的纯正西餐 执子之手、与爱人或参与、或动手 一起了解、熟悉、品味这份前世不曾、来生不再的爱 尊皇，最纯正的西餐邀你， 为爱浪漫一回 活动内容： 了解西餐文化——西餐知识问答比赛； 感受西餐文化——西餐礼仪培训+比赛； 共享西餐文化——西餐厨艺比赛。 报名地点：尊皇祥兴大酒店1楼西餐厅 具体规则： 西餐知识问答，需要情侣共同报名参加，采取晋级制 （视具体情况而定晋级规则），分初赛、复赛、总决赛；具体时间待定。 西餐礼仪展示大赛在知识问答比赛后举行，采取晋级制 （视具体情况而定晋级规则），分初赛、总决赛；具体时间待定。 西餐厨艺大赛，采取现场比赛形式，由评委团评分决定名次 （评委团由酒店西餐主厨（2位）+邀请专家（3位）+普通消费者（2位）组成）。 比赛时间： 　 西餐知识问答比赛 西餐礼仪大赛 西餐厨艺大赛 初赛 2012年1月7日 　 2012年1月15日 复赛 2012年1月14日 2011年1月8日、2012年2月11日 2012年2月4日 决赛 2012年2月11日 2012年2月14日 2012年2月10日 备注： 参加西餐礼仪比赛的选手可到酒店学习纯正西餐礼仪 学习套餐费899元/2位，内容：A.一对二的礼仪指导2次，每次1.5小时； B.2次情侣西式套餐 组团两对以上同时报名，即可各获得288元/对情侣套餐单票（只需支付288元即可享受576元/2人的情侣西式套餐），套餐单票不能单张使用，且在一年内有效。 参加西餐礼仪比赛的选手可到酒店学习纯正西餐礼仪 学习套餐费1188元/2位，内容：A.一对二的礼仪指导3次，每次1.5小时； B.3次情侣西式套餐 组团两对以上同时报名，即可各获得288元/对情侣套餐单票（只需支付288元即可享受576元/2人的情侣西式套餐），套餐单票不能单张使用，且在一年内有效。 参加西餐食物制作比赛的选手可到酒店学习纯正西餐制作 学习套餐费988元/2位，内容：A.一对二的西餐制作指导1次/1.5小时； B.享受自己制作的食物 组团两对以上同时报名，即可各获得398元/对情侣套餐单票（只需支付398元即可享受796元/2人的特制情侣西式套餐），套餐单票不能单张使用，且在一年内有效。 参加西餐食物制作比赛的选手可到酒店学习纯正西餐制作 学习套餐费1588元/2位，内容：A.一对二的西餐制作指导2次/3小时； B.享受自己制作的食物 组团两对以上同时报名，即可各获得398元/对情侣套餐单票（只需支付398元即可享受796元/2人的特制情侣西式套餐），套餐单票不能单张使用，且在一年内有效。 参加西餐食物制作比赛的选手可到酒店学习纯正西餐制作 学习套餐费2088元/2位，内容：A.一对二的西餐制作指导3次/5小时； B.享受自己制作的食物 组团两对以上同时报名，即可各获得398元/对情侣套餐单票（只需支付398元即可享受796元/2人的特制情侣西式套餐，配小提琴或萨克斯情曲演奏），套餐单票不能单张使用，且在一年内有效。 参加西餐食物制作比赛的选手可到酒店学习纯正西餐制作 学习套餐费5088元/2位，内容：A.一对二的西餐制作指导8次/12小时； B.享受自己制作的食物 组团两对以上同时报名，即可各获得1088元/对顶级情侣套餐单票（只需支付1088元即可享受2176元/2人的顶级特制情侣西式套餐，配小提琴或萨克斯情曲演奏+香薰客房单间1晚），套餐单票不能单张使用，且在一年内有效。 活动奖项： 参加西餐知识问答比赛（复赛晋级总决赛）的选手可免费获得一份情侣西式套餐； 参加西餐礼仪大赛比赛（复赛晋级总决赛）的选手可免费获得一份情侣西式套餐； 具体奖项设置 　 西餐知识问答比赛 西餐礼仪大赛 西餐厨艺大赛 第一名 现金2000元+情侣西餐价值580元+香薰客房激情体验之夜1晚价值688元+价值2000元SPA生活馆体验券 现金3000元+情侣顶级西餐价值1280元+香薰客房激情体验之夜1晚价值688元+价值2800元SPA生活馆体验券 现金5000元+情侣顶级西餐价值1580元+香薰客房激情体验之夜1晚价值688元+价值2801元SPA生活馆体验券=万元奖金 第二