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★第九章 定价策略
引导案例——看重庆上映的《金刚》 重庆引进电影大片的价格一般在45元-50元。3口之家到电影院看场电影,光票价就得花费150元左右。 《金刚》登陆我市的半个月前,环艺打出了提前预购《金刚》电影票,可打五折的宣传。“《金刚》正价是50元,提前买,只需25元就可以买到。” 同时,UME影城、保利影城也分别推出了预购,国泰更是将价格拉至20元。 《金刚》正式上映后,票价也没有全部恢复原价,仍走“打折”路线。 “15元就可以看大片。”UME影城负责人则“喊”出了更低的价格。 而保利影院的新年优惠场,票价最低只需10元/张。 ?对电影票价市场的变化,环艺负责人认为这是必然的。“重庆加入了新的院线,原本的格局就已经发生变化。各影院为了争夺自己的市场,作出相应的调整是正常的。院线票价是有底线的,打折在此之上。” 分析 价格是一把双刃剑,“杀敌一千,自损八百” 是最容易被对手模仿的策略 容易产生依赖:价格与销量的关系,观望人群的存在 对产品质量和行业利润的影响 差异化(产品、服务、品牌)减少同质化 第一节 影响定价的因素 第二节 定价方法 第三节 定价策略 第四节 价格变动和企业对策 本章结构提示 课堂练习题 Case:上海、青岛、深圳:手表定价各有高招 Case:一个珠宝定价的有趣故事 第一节 影响定价的因素 一、定价目标 二、产品成本 三、市场需求 四、竞争者的产品和价格 一、定价目标 维持生存 当期利润最大化 市场占有率最大化 产品质量最优化 麦当劳定价策略 自麦当劳新CEO康塔洛浦上任后,麦当劳公司在全球的经营战略转为谨慎扩张,提高单店收入。 为刺激销售回升,麦当劳公司实施了自1997年以来最大规模的降价促销。 在去年9月份,麦当劳推出两款定价仅为1美元的标准尺寸三明治,在竞争激烈的快餐业内点燃降价促销的战火,但在中国市场的价格却不降反升。 当中国餐饮业由于非典疫情遭受重创,纷纷降价时:全国的麦当劳门店却对出售的汉堡和奶制品开始涨价。 例如,武汉麦当劳餐饮食品有限公司在后非典时期,实施露天叫卖、六一儿童节促销、价格上涨的策略。 今年5月28日,麦当劳公司抓住六一儿童节促销,开始对武汉市场上的汉堡和奶类制品平均涨价3%,由于促销成功,客流量并未受到影响。 产品定价与影响因素的关系 顾客(Customer)的需求 成本(Cost)函数 竞争对手(Competitor)的价格 三、市场需求 1、需求是定价的高限。 2、需求价格弹性对定价的影响。 需求价格弹性反映需求量对价格的敏感程度,以需求变动的百分比与价格变动的百分比之比值来计算,即价格变动百分之一会使需求变动百分之几。 课堂思考 “薄利一定多销”? 请评价这种说法。 需求价格弹性对定价策略的影响 缺乏弹性的商品,适宜于稳定价格或适当提价; 富有弹性的商品,适宜于适当降价,以扩大销量。 四、竞争者的产品和价格 完全竞争 垄断竞争 寡头竞争 纯粹垄断 第二节 定价方法 一、定价的程序 二、定价的方法 法令法规 国家计委出台新规定13种价格行为属于欺诈 一、定价的程序 二、定价的方法 (一)成本导向定价法 成本加成定价法、目标定价 (二)需求导向定价法 认知价值定价法、反向定价法 (三)竞争导向定价法 随行就市定价法、投标定价法 成本加成定价法 以商品成本为基础,加上预期利润而确认的销售价格。 P=C(1+R) 百货商店的商品最常见的定价方法 按照商品的单位成本,加上一定比例的毛利润,确定商品的零售价格,不同种类的商品,其毛利的加成比例不同。? 食品类:15%一20%;? 烟草类:20%一25% 照相机类:25%一28%;? 酒类:25%一30%? 服装类:40%一45%? 化妆品及特殊商品类:50%? 加成率的衡量方法 1、用进货成本衡量 (适用于生产企业) 加成率=(售价-进价)/进价×100% 2、用零售价衡量 (适用于零售商) 加成率=(售价-进价)/售价×100% 一般在15%到60%之间 成本加成定价优缺点: 优点: 计算简便、实用; 缺点:不随市场需求变化而变化,缺乏灵活性 建议:在卖方市场或供不应求状况下用这种方法。 家乐福 家乐福的商品价格是以成本价加上一个固定的毛利率。其商品的一般毛利率,食品、饮料、日用品类为3-5%,鲜活类为17%,服装类为30%,玩具类为20%,家具类为20-30%,家电类为7%,文化用品为20%。以几种家具商品为例 目标定价法 指根据估计的总销售收入(销售额)和估计的产量(销售量)来确定价格。 缺点:企业以估计的销售量求出应制定的价格,但价格却是影响销售量的重要因素。 (二)需求导向定价法 需求导向定价法是一种以
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