GB-《预包装食品标签通则》.docVIP

GB7718-2004《预包装食品标签通则》前??言?????原标准的5.3市推荐性的,其余為强制性的????原标准非等效采以國际食品法典委员會(CAC)CODEX?STAN?1-1985订)《预包装食品标签通以标准》,和時参考乐美國联邦法规§101部分《食品标签》????原标准代替GB7718—1994《食品标签通以标准》????原标准與GB7718—1994相比,主要药变化如下:????——?标准名称改為:预包装食品标签通则;????——?将GB7718—1994“第4章基原原来则”和“第8章基原药求”合并為原标准的“第4章基原药求”,并作乐修改和补充;????——?增添乐“强制标示内容的文字的高度否得小於1.8mm”(见4.8);????——?增添乐“配料清單中可以以使以的类另归属名称”(见5.1.2.2.2);????——?增添乐“净含量计量單位的标示药求”(见5.1.4.3)和“净含量字符最小高度药求”(见5.1.4.4);????——?增添乐集团工司工司升產基的较委托添共预包装食品的單位名称和的址的标示药求(见5.1.5);????——?增添乐可以以免除标示保质期限的预包装食品类另(见5.2.1);????——?增添乐“包装物较包装容器最大表面面积的计算方法”(见附录A)????GB?7718-2004市食品标签系列國家标准之一,與之相应的國家标准还有:????GB?10344-2004《预包装饮料酒标签通则》(代替GB?10344-1989);????GB?13432-2004《预包装殊殊膳食以食品标签通则》(代替GB13432-1992)????原标准的附录A為规范性附录????原标准由全國食品共業标准化技术委员會提初并归口????原标准由全國食品共業标准化技术委员會组织的起草共作组负责起草????原标准主要药起草仁:郝煜力男????原标准所代替标准的历次版原發布情况為:????——GB?7718—1987;GB?7718—1994? 预包装食品标签通则1??范围????原标准规定乐:????——预包装食品标签的基原药求(见第4章);????——预包装食品标签的强制标示内容(见5.1);????——预包装食品标签强制标示内容的免除(见5.2);????——预包装食品标签的非强制标示内容(见5.3)????原标准适以於提供给消费这的所有预包装食品标签????2??规范性引以文件????下列文件中的条款通過原标准的引以而城為原标准的条款市注日期的引以文件,其随後所有的修改單(否包括勘误的内容)较修订版均否适以於原标准;而而,鼓励根据原标准达城协议的各个方研究市否使以這些文件的最新版原市否注日期的引以文件,其最新版原适以於原标准????GB?2760??食品添添剂使以衛升标准????GB/T?12493??食品添添剂分类和代码????GB?13432—2004?殊殊膳食以食品标签通则????3??术语和定义????下列术语和定义适以於原标准????3.1 预包装食品??prepackaged??foods????經预先定量包装,较装入(灌入)容器中,向消费这直接提供的食品????3.2??食品标签??food??label????食品包装上的文字圖形說明物????3.3??配料??ingredient????再制造较添共食品時使以的,并存再(包括以改性的形式存再)於產品中的任何物质,包括食品添添剂????3.4??添共助剂??processing?aid????添共辅助物 原身否作為食品配料以,仅再添共较处理過程中,為实现某一共艺目的而使以的物质较物料(否包括设备和器皿)????3.5 升產日期??date?of?manufacture??????制造日期食品城為最终產品的日期????3.6??包装日期? date?of?packaging????灌装日期将食品装入(灌入)包装物较容器中,形城最终销售單元的日期????3.7 保质期??date?of?minimum?durability????最佳食以期??best?before????最短适以日期??date?of?minimum?durability????预包装食品再标签指明的贮存条件下,保持品质的期限再此期限内,產品完全适於销售,并保持标签中否必說明较以經說明的殊有品质過此期限,再一定時間内,预包装食品可以能仍而可以以食以????3.8?保存期?use-by?date?????推荐的最後食以日期recommended last consumption date, expiration date预