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如何上好中职学校旅游专业《中国历史文化》课
如何上好中职学校旅游专业《中国历史文化》课 对中职学校的旅游专业来说,《中国历史文化》课程是专业基础课程,很有开设的必要,对学生来说,学习好此门课程也很重要;因此在教学时要采用灵活多变的教学方法,激发学生的学习兴趣,收取比较理想的教学效果;在此就该课程的教学作个总结。
目前,我国已经是世界旅游大国。据相关专家预测,到2020年中国将成为世界第一客源国和第四大旅游目的地国家,这种发展趋势给旅游专业教育带来了新的发展机遇和挑战,中职学校旅游专业的培养目标是,培养具有较好的思想道德品质和综合素质,具备较强的综合职业能力和职业生涯发展基础,在饭店、景区、旅行社、会展等一线工作的初中级服务人员和基层管理人员。旅行社导游是中职学校旅游专业毕业生首选的工作,导游是旅游过程的向导,是相关历史文化知识的传播者。因此,按照我国中职学校旅游专业课程设置的要求,《中国历史文化》课程是专业基础课程,是旅游专业必学的课程,是提高学生的历史文化知识水平的课程。
众所周知,选择中职学校的学生多为初中学习时成绩不够理想者,大部分中职学生在文化知识方面都显得基础弱、底子薄、学习能力不强。曾出现选择旅游专业的学生可能对中国历史和历史文化一概不知的情况。因此,在《中国历史文化》的教学过程中应注意选择灵活多样的方法,生动有趣地将理论知识贯穿于课堂教学和实践教学中。特别做好以下几点:
一、培养兴趣,调动学生的学习积极性和主动性
经过初步调查了解,部分学生对我国悠久历史和灿烂文化几乎没什么认识,甚至有些初级中学为了升学率,忽略初中的历史课程学习,历史课时间成为了升学考试科目的加课时间,导致初中学生历史知识严重缺失。因此,在《中国历史文化》课的教学中,需要采用从学生熟悉的人物和故事导入课程的方法来激发学生的学习兴趣,比如,学生比较熟悉的影视作品《封神榜》、《西游记》、《三国演义》;一代女皇武则天、和尚皇帝朱元璋、微服私访的康熙皇帝;诗人陶渊明、诗仙李白、诗圣杜甫等人物及他们的故事都可以作为课程的导入部分。讲述人物及其故事时可以虚实结合,适当夸大,但不能脱离历史的真实性,同时任课老师尽量做到语言生动,表情丰富,给学生深刻的印象,让学生慢慢喜欢这门课程。
培养学生的学习兴趣后,就要考虑运用“任务驱动法”来调动学生的学习积极性和主动性了,比如,讲述第二章第二节“中国的文房四宝”,第一环节从日常使用的笔、墨、纸等文具说起,让学生感觉书本上的知识与生活如此贴近,要特别介绍梅州辖区内的兴宁市福兴街道办事处新联村有“墨烟张”――这个村子张姓人家生产的墨块曾经非常出名,是外出东南亚一带客家人赠送亲友或收藏的珍品,目前“墨烟张”面临后继无人的情况,但去到该村还能一睹传统制墨的程序和工艺。学生一听,马上兴致盎然,感觉有趣的事物就在身边,有条件的同学就会三五成群自行组织前往。第二个环节是详细介绍历史上文房四宝的总体情况,将它们的名称、产地详细列出后,就能发现安徽省曾经出产中国历史上具有代表性的宣笔、徽墨、歙砚和宣纸,学生会问“为什么?”这时把问题留给学生:“为什么过去的历史中,安徽省能够如此集中生产出当时全国有名的文房四宝呢?”为了完成任务,首先将全班同学进行分组,要求各小组按照“查找资料、自己思考、小组讨论、总结归纳”的程序完成;第二次课堂上各小组进行作业汇报,老师对学生的汇报作点评。――不管学生完成的情况如何,此时老师都要以鼓励表扬为主,因为 “好学生是表扬出来的”。通过“任务驱动法”,调动起学生的学习积极性,收取更为理想的教学效果;当然上课老师对该问题应做解释说明,安徽如此集中出产文房四宝,首先是地域和物产的原因,便于沟通南北的地理位置和丰富的文房四宝原料吸引相关的生产商家和收藏爱好者前来研制生产;其次历史上安徽省境内的书院比较集中,而且有免费或收费较低的书院,吸引一定数量的读书人,读书人对文房四宝的需求刺激了生产;最后是历史上著名的徽商们带着家乡的文房四宝走遍全国,自然能使安徽出产的文房四宝名扬全国。
二、鼓励学生参与课堂教学,活跃氛围,实现教学互长
在教学过程中,要作一些适当的设计,让学生参与到教学中来,有学生的参与,课堂氛围会比较好,教学效果也比较理想。比如,课本的第四章中国四大宗教中的佛教文化和中国佛教的建筑,教师讲述佛教历史文化、建筑特点等基本内容是一方面,关键是要让学生在课后参观本地佛教寺庙情况,对佛教寺庙的讲解作一次模拟讲解,要求讲解过程中穿插上课学习到的佛教史、佛像供奉情况和佛教建筑等相关的知识,实现理论知识与专业实践相结合。通过“教师讲授――学生练习”相结合的方式让学生学习掌握新知识,复习巩固旧知识,打破传统的“教师讲、学生听”的教学模式。
学生参与课堂教学,达到活跃课堂氛围,实现教学互长、共同提高的目的。中国地大物博,
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