酱油中全氮氨基酸态氮能力验证的相关表格.docVIP

附件1 能力验证结果报告单① 实验室名称：汕头市质量计量监督检测所 实验室代码：A-020 项目名称 酱油中全氮 样品编号 233 307 测试结果 检测结果 (g/100mL) 0.47 0.47 1.54 1.54 报告结果 (g/100mL) 0.47 1.54 测试方法 GB 18186-2000《酿造酱油》6.3法(推荐方法) □其他标准方法编号及名称 □非标方法和实验室方法 所采用的方法是否为实验室的常用方法？ 是 ( 否 测试过程中出现的问题或异常现象：无。 实验室负责人（签字）： 实验室（盖章）： 年 月 日 备注： 1. 每份样品重复测试两次，取平均值的结果作为报告结果。 2. 测试结果保留至小数点后两位。 3. 发送结果后，可致电0757汪允祥），确认是否收到 附件1 能力验证结果报告单② 实验室名称：汕头市质量计量监督检测所 实验室代码：A-020 项目名称 酱油中氨基酸态氮 样品编号 233 307 测试结果 检测结果 (g/100mL) 0.31 0.31 1.02 1.02 报告结果 (g/100mL) 0.31 1.02 测试方法 GB 18186-2000《酿造酱油》6.4法(推荐方法) □GB/T 5009.39-2003《酱油卫生标准的分析方法》4.2甲醛值法(推荐方法) □其他标准方法编号及名称 □非标方法和实验室方法 所采用的方法是否为实验室的常用方法？ 是 ( 否 测试过程中出现的问题或异常现象：无。 实验室负责人（签字）： 实验室（盖章）： 年 月 日 备注： 1. 每份样品重复测试两次，取平均值的结果作为报告结果。 2. 测试结果保留至小数点后两位。 3. 发送结果后，可致电0757汪允祥），确认是否收到 附件2 比对实验原始记录信息单① 实验室代码：A-020 测试日期： 2010年10月8日 检测项目 酱油中全氮 测定条件 仪器名称、规格型号： 凯氏烧瓶500ml、冷凝器、PH030电热恒温干燥箱、AL204电子天平、氮球、酸式滴定管25ml、移液管2ml 环境温度： 28 ℃ 测定过程 盐酸标准滴定溶液浓度C 0.1007mol/L 样 品 编号（ 233） 取样量V（ml）：1. 2.00 2. 2.00 空白试验消耗标准滴定溶液的体积V0（ml）：1. 0.05 2. 0.05 滴定样品消耗标准滴定溶液的体积V1（ml）：1. 6.72 2. 6.75 样 品 编号（ 307） 取样量V（ml）：1. 2.00 2. 2.00 空白试验消耗标准滴定溶液的体积V0（ml）：1. 0.05 2. 0.05 滴定样品消耗标准滴定溶液的体积V1（ml）：1. 21.85 2. 21.90 计算公式 X= ×100 计算结果 (g/100mL) 样品编号（ 233 ）：1. 0.47 2. 0.47 样品编号（ 307）：1. 1.54 2. 1.54 结果平均值 (g/100mL) 样品编号（ 233 ）： 0.47 样品编号（ 307 ）： 1.54 核对： 检验员： 附件2 比对实验原始记录信息单② 实验室代码：A-020