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白宫晚宴—揭秘美国最神秘饭局
白宫晚宴—揭秘美国最神秘饭局
1 谁策划了第一次白宫晚宴?
2 顶级饭局风格变迁
3 杜鲁门和艾森豪威尔时代(1949-1960)
4 肯尼迪时代(1961-1963)
5 约翰逊和尼克松时代(1963-1973)
6 福特和卡特时代(1974-1980)
7 克林顿和小布什时代(1993-2008)
8 奥巴马时代(2009-)
9 餐桌之外的博弈
10 奥巴马夫妇宴请辛格及夫人
11 宴会菜单融入了许多创新元素
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谁策划了第一次白宫晚宴?
飞行时代到来之前,白宫最重要的社交活动就是每年内阁、最高法院的法官、参议员首席、众议院议长及外交使团与总统的晚宴,每位男士都要穿燕尾服、系白领结。
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顶级饭局风格变迁
白宫晚宴可以看做是外交工作的序曲,也可以看作是总统个人风格的体现。多年来白宫晚宴经历了多次风格的转变,从一个侧面画出令人眼花缭乱的政治圈。
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杜鲁门和艾森豪威尔时代(1949-1960)
二战结束后,杜鲁门总统对白宫晚宴进行了改革,将晚宴改为自助餐形式,并且取消了舞蹈环节。华盛顿的首席社交专栏作家Betty?Beale在回忆录《权力的游戏》中记载,“当时的白宫老旧陈腐,连天花板上的枝形吊灯都摇摇欲坠,发出奇怪的响声。”?白宫亟待翻修。于是,杜鲁门总统和夫人将晚宴搬到了宾夕法尼亚大街的布莱尔别墅,在那里,他们接待了年轻的伊丽莎白公主和她的丈夫菲利普。
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肯尼迪时代(1961-1963)
“肯尼迪时代,那真是一个巨变的时代”,第一任白宫社交秘书蒂莎·伯德里奇如是说。著名的“Black-Tie”风格也正是出自杰奎琳·肯尼迪之手。她将白色的燕尾服改为黑色的西装;严肃的嘉宾诸如将军和法官变成了诺贝尔奖获得者、社会名流;庄严的U型桌被温和的圆桌代替,每桌坐10到12人,总统和第一夫人分开坐,便于招待客人。
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约翰逊和尼克松时代(1963-1973)
林登·约翰逊夫妇举行的第一次国宴是招待前西德总理路德维格。但是在1963年期间,美国上下都沉浸在肯尼迪遇刺的惊恐与悲痛中。白宫里也弥漫着一蹶不振的气氛,杰奎琳请来的法国大厨René?Verdon还和约翰逊的妻子“小鸟夫人”意见不和。约翰逊总统怕发生事端,便将宴会地点转移到了得克萨斯州的一座农场中,举办了一次烧烤主题的宴会。这一举动在当时的政治圈里还遭到了耻笑,但当人们得知钢琴家范克莱在现场进行了表演之后,批评声就逐渐减弱了。专栏作家Betty?Beale说:“后来每一位外国客人都想参加总统在农场里举行的宴会,他们觉得这种形式很轻松,而且拉近了客人与主人之间的距离。”
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福特和卡特时代(1974-1980)
尼克松总统举办的最后一次白宫晚宴是在1973年12月。8个月后,“水门事件”被揭发,尼克松辞职。一周之后,新上任的福特总统夫妇在白宫举办了属于他们的第一次晚宴,款待了约旦的侯赛因国王,并且恢复了晚宴中的舞蹈环节。第一夫人贝蒂·福特说:“从一开始,我和福特就想在白宫营造一种愉悦的氛围,让人们在这里能尽情地玩乐和享受,因为我们想通过晚宴来反映出整个美国的状态,尤其是在全盛时期。”
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克林顿和小布什时代(1993-2008)
在美国历届第一夫人中,第一位从真正意义上掌控白宫,甚至担负起一些政府职责的希拉里·克林顿,在入主白宫后的16个月里都没有举行任何晚宴。她的理由是,“我得好好准备,不能让共和党人小看了。”
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奥巴马时代(2009-)
奥巴马总统上任之后,一改小布什时期晚宴的紧张、封闭和古板风格,力图将晚宴变得轻松愉快、充满活力。奥巴马夫妇竭力地向公众表示:他们主张发扬美国社会的文化多样性,鼓励年轻人要形成自己的处事风格。“变”是他们的座右铭和口头禅。 “如果你想拒绝白宫晚宴的邀请,只能有四个原因:一是家人去世;二是身患重疾;三是婚嫁迎娶;四是身负要职需要出差。除此之外,不管什么原因,你都不得以任何理由缺席晚宴,这与个人的荣誉无关,而是关乎整个国家机构的权威。” ———玛丽·弗朗奇(白宫礼节长官)
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餐桌之外的博弈
白宫晚宴是世界上让人最想参加的饭局之一,当然也是世界上最少人能够参加的饭局之一。或许在宴会桌上摆着的并非什么了不得的珍馐佳肴,但餐桌之外的博弈、交锋、权谋、心机、虚情假意、绵里藏针,却能让每一个有野心的人沉溺其中,欲罢不能,正如南希 肯尼迪所说:“我非常喜欢国宴,我每次都不会错过这样的场合。” 白宫的晚宴可以看做是外交工作的序曲,或者一次文化的阐述。多年来白宫晚宴经历的多次风格及传统的转变,从一个侧面画出令人眼花缭乱的政治圈。
奥巴马夫妇宴请印度总理辛格及夫人的晚宴现场
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奥巴马夫妇宴请辛格及夫人
2009年11月24日
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