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北方围栏高效养鱼试验探究 　　摘要 在北方实际积温情况下，进行围栏高效养鱼试验，结果表明：与池塘养殖方式相比，围栏养殖能够增加水体中溶解氧含量，降低水体pH值和水体中H2S含量。其是一种适合北方地区的养殖模式，它具有投资少、见效快、节约土地资源、降低饵料系数、降低养殖成本、提高养殖效益的优点，适合在北方大面积推广应用。 关键词 北方；围栏养殖；武昌鱼；溶解氧；pH值 中图分类号 S954 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）04-0246-02 围栏养鱼是一种利用湖泊、水库、河沟等天然水体围栏内外可进行自然交换、保持水质清新的特点，促进养殖鱼类的快速生长，提高单位面积产量的养殖技术，它具有投资少、成本低、病害少、产量高、效益好等优点，是开发利用大水面致富的一条新路[1-2]。近年来，随着围栏养鱼技术的不断推广应用，水产的产业化进程和经济效益都得以快速提升。为研究在北方的积温条件下，实现武昌鱼高产、稳产，并且达到食用鱼规格，特进行北方围栏高效养鱼技术研究试验[3-4]。 1 材料与方法 1.1 试验地概况 试验地位于吉林省，地理位置为东经122～131°、北纬41～46°，属典型的北温带季风气候，平均海拔110～200 m，季节变化明显，年平均气温4.7 ℃，日照时数2 600 h，降水量600 mm左右，无霜期130 d， 1.2 试验材料 1冬龄的武昌鱼春片，规格为50～100 g，数量为5 000～6 000 kg，武昌鱼是吃食性鱼类，即可食用人工配合饵料，又可食用围栏内的水生植物。搭养规格100～200 g的花鲢、白鲢春片1 500 kg。 1.3 试验设计 对武昌鱼鱼种进行驯化，以投喂颗粒饲料为主，辅以采食围栏内的水生植物。5―9月对武昌鱼平均体重及水温进行测定。8月20日，对围栏养殖和池塘养殖水体的溶解氧（碘量法测定）、pH值（比色法测定）、H2S值（碘量法测定）进行测定。 1.4 试验过程 1.4.1 围栏的选址和建设。建造围栏的地址要求背风向阳，风浪小，水体具有一定的交换量，围栏内具有丰富的水草资源与底栖动物资源。除有丰富的浮游生物外，底部有丰富的苦草、轮叶黑藻、马来眼子草等水草及螺、蚬、蚌等底栖生物。水域无污染，优质水体一般溶氧在养殖季节应达到6～9 mg/L，pH值以7.0～8.5为宜，盐度年变化的最高值不应超过4‰，水中无有毒气体及超标的重金属离子。水域水深应在2～4 m，年水位变化不应超过1 m，在养殖季节内无大旱大涝。养殖区域水流速度以0.05～0.10 m/s为好。围栏的建造要求坚固耐用，能够经受8级以上风浪的破坏，网目大小与养殖鱼类相适应，既不能让养殖鱼类逃跑，又不能让围栏外的大型吃食鱼进入围栏内抢食，围栏的形状要易于管理。 1.4.2 围栏的建造。用于围栏养鱼的材料主要有木杆和网片，网片选用聚乙烯有结节。纲绳选用直径5 mm的聚乙绳。定桩选用松木杆，网底下纲应与直径10～15 cm的石笼相连，用聚乙烯绳直接连接，总结生产实践，造成网片破损的主要原因是断裂强度低，其次是机械损伤和加工质量差，所以，要求网线的实际断裂强度在15 kg以上。网线规格应根据网片的横断面距离（最大水深）而定，具体规格见表1。 1.4.3 确定网目尺寸。主养武昌鱼时，拦网的网目目脚长度（以下简称网目）在3.5～4.5 cm。而如果鱼种来源充足，能放养大规格鱼种时，网目以4.5～5.5 cm为好。拦网的安装和固定用木桩支撑网片，每隔3～5 m设一根桩。木桩要夯入地下40 cm以上。网片底部用“石龙”相连，要求“石龙”的直径在7 cm以上，并用木棍仔细将石龙埋入淤泥8～10 cm。网栏形状。以圆形或椭圆形为好。围网高度。应高出历史最高水位0.5～1.0 m。 1.4.4 苗种的放养与驯化。一是苗种放养。放养前首先抽取10条鱼进行鱼体检查，重点检查体表有无破损、寄生虫，鳃的状况是否完好，解剖肠道有无炎症，在都正常的情况下进行鱼体消毒，用3%食盐水浸泡鱼体15～20 min，抽取20条鱼测量体重，武昌鱼（100±10） g，花、白鲢（340±10） g，体长（21±0.5） cm，放鱼处选择水深1 m，底质坚硬不浑浊处，共放养武昌鱼8 500 kg，约85 000条，搭养白鲢5 000尾，体长（36±3） cm，重量1 700 kg，花鲢2 000尾，体长（34±2）cm，重680 kg。共放养10 880 kg。二是苗种的驯化。在围栏西侧靠坝的一侧每隔50 m搭建1个饵料台，共4个，饵料台深入水面20 m，台下水深2～3 m，保证武昌鱼上台抢食时不会把水搅混。饵料台上固定120 W的投饵机，可保证投出30 m远，每个饵料机的