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基于RFID技术可追溯型养殖ERP系统设计
基于RFID技术可追溯型养殖ERP系统设计
摘 要:为了解决规模化养猪场管理方式落后和可追溯性差问题,本文提出了一套基于无线射频识别(radio frequency identification,RFID)、企业资源计划(enterprise resourdes planning,ERP)技术的生猪养殖管理系统的技术方案,给出了系统的目标、总体构架以及生猪养殖企业经济效益的评估等功能。可为企业的发展提供决策依据,同时系统的可追溯功能能够让消费者获得知情权。
关键词:ERP;生猪养殖;成本核算;RFID
Design of Traceability Breeding ERP System Based on the Technology of RFID
HU Tian1,ZHENG Li-min1,2,*,REN Fa-zheng2,ZHU Hong1,TIAN Li-jun1,HUANG Sheng-wen3
(1. College of Information and Electrical Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China;
2. Laboratory of Food Quality and Safety Beijing 100083, China;
3. Beijing Ziyuan Yijun Agricultural Science and Technology Co. Ltd., Beijing 102600, China)
Abstract:In order to solve the problems of backward management style and low-level traceability for large-scale pig farms, this paper came up with a solution for pig breeding and management system which based on RFID and ERP. This solution includes system targets, framework and economic evaluation for the pig-breeding corporations. It can offer basis for the corporations’ decision. Besides, this solution offers consumers’ rights to be informed.
Key words: ERP;pig-breeding;cost accounting;RFID
中图分类号:TS251.41 文献标志码: A 文章编号:
规模化的生产模式可以让生猪饲养管理规程、生产工艺、疫病防治、环境控制等生产技术得到了切实应用,使得猪肉产量得到快速增长。但是,我国目前养猪生产水平仍无法比及世界农业先进国家,出栏率低、母猪生产效率低等问题仍然是制约生猪产量进一步突破的瓶颈[1]。另外对生猪更加关注猪肉的优质、安全,消费者在购买猪肉时还希望能够了解到猪肉的生产来源信息[2]。要想解决这些问题,对生猪养殖企业来说,必须借助现代化的科技手段实现生产过程的信息化、自动化、精细化管理。
企业资源计划(enterprise resourdes planning,ERP)系统的核心目的就是实现对整个供应链的有效管理,将企业之外的资源也纳入了其管理的范围,形成集成化供应链管理体系,将企业生产经营过程中有关的人、技术、经营管理三要素有机地集成并优化运行,帮助养猪企业获取科学准确的数据,实现信息共享。在此基础上融合无线射频识别(radio frequency identification,RFID)技术,建立电子档案,对生猪生产过程进行全天跟踪,以RFID无线传输特性与物品标识的唯一性和安全性,使追溯猪肉产品的安全性成为可能,从而提升民众对食品安全的信任感。
1 养猪场需求分析
美国生产与库存控制协会(APICS)统计,使用一个适合自身企业的ERP系统,一般可以为企业带来如下经济效益:库存下降30%~50%;延期交货减少80%;采购提前期缩短50%;制造成本降低12%,并且管理水平得到一定程度的提高[3]。为了规范管理,提高管理水平、技术水平和经济效益,保障养猪场的先进与快速稳定发展,生猪养殖管理需要明确如下6个方面的需求。
1.1 确定养猪场的生产单元(车间)[4]
规模化的养猪场按照生猪的各生长阶段的不同,可以划分为5个
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