虔发姜茶营销咨询项目书.docVIP

江西虏发姜茶营销咨询项目书 一．服务目的 1.整体提升虏发姜茶，打造虏发姜茶为女性必须的饮品； 2.为虏发姜茶打造样板市场，塑造区域强势品牌； 3.通过整体提升和样板市场塑造，实现企业利润和销量。 二．服务内容 服务性质 项目名称 服务内容 收费类 虔发姜茶 市场研究 工作内容 消费者、竞争者、渠道、终端、企业研究 工作时间 45个工作日 工作方法 市场走访、特殊研究、问卷调研 工作成果 ·《虏发姜茶市场研究报告》 ·《虔发姜茶营销规划报告》 品牌策划 工作内容 ·品牌核心价值提炼 ·品牌标识创意和设计 ·产品卖点（USP）CMO,中国食品产业顶级专家团专家、中国食品企业成长之星活动组委会评委、中国市场学会培训讲师、中华讲师网培训讲师；专著《茶叶应该这样卖》、《品牌七宗最》，发表了《黄金酒打礼品文化，胜算几何》、《品牌经理的职责》等60多篇文章，作品散见于中国经营报、销售与市场、糖烟酒周刊等媒体；接受了中国日报、21世纪经济报道、赢周刊、新营销杂志等50多家媒体采访；10年以上实战营销经历，以稳健、务实的作风服务了怡浓巧克力、泓一食品、快乐园食品、理想茶叶、恒兴水产等企业。 二、经典案例 1.怡浓巧克力（小食品类）：没有费用的投入下，3年从不到2000万销量突破亿元大关，怡浓成为本土巧克力的佼佼者。 2.泓一食品（小食品类）：2008年不到7000万的销量，2009年1.35亿，2010年2.1亿，在经济低迷时期，保证了每年6000万以上的增长。 3.快乐园食品（休闲食品类）：从加工出口型企业，第一年转战国内市场，具有2项专利的三层糖如何和金丝猴3层冰晶进行差异化，项目组经过市场研究后，策划了“韩式3层”，用韩文化策略来迎合目标消费人群的哈韩心理，以在企业没有市场费用的情况下，取胜市场。 4.贻庆鸡爪（休闲食品类）：福建洪籁的特色食品，品牌小而多，贻庆作为销量第一的公司，如何做到消费者 “买洪籁鸡爪，只买贻庆”，项目组策划了低投入的整合传播策略，经过不到1年的推广，“贻庆，洪籁鸡爪第一品牌”的市场地位已经建立，同时销量也实现翻倍增长。 5．巧妈妈多彩豆（儿童饮料类）：泉州市场经过1年的运作，成为华南市场的样板市场，多彩豆市场占有率、渠道覆盖率和销量均在同类产品第一位。 附件2：《江西虏发姜茶上市策划书》 特别说明：本策划书为奥格威营销顾问机构在前期对泉州市场姜茶简单调研和网络资料收集的基础上，根据团队多年营销经验撰写，不代表双方合作后的策划方案。 《江西虏发姜茶上市策划书》 目 录 一、市场分析 二、竞品分析 三、上市目的 四、SWOT分析 1、优势与机会 2、劣势与威胁 五、品牌策略规划 1、目标消费者分析——分品牌运作满足不同消费人群的需求 2、产品策略——打造产品的静销力，进行产品组合的市场功能定位。规避同质化竞争。 3、价格策略——依据不同品牌的渠道定位和消费人群来设定具体价格策略 4、渠道策略——分品牌运作不同渠道 5、市场布局——树立区域样板市场，建立区域优势，点-线-面结合搭建销售网络 6、经销政策——分区域、分渠道、分品项、分步骤进行招商 7、销量指标：让经销商跳一跳，就能够得着 8、市场推广——整合营销传播， 六、市场费用——投入产出比VS品牌建设，力求投入最小化，效果最大化 七、提炼有效的营销模式——产品盈利模式、招商模式、市场推广模式等…… 一、市场分析 在国外，茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料，在国际上被称为“新生代饮料”，被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。中国茶饮料市场自1993年起步，2001年开始进入快速发展期，截止2005年，中国约有茶饮料生产企业近40家，其中大中型企业有15家，上市品牌多达100多个，有近50个产品种类。 中国饮料行业的规模高达二千亿，每年还是以24％的速度递增，每年新增480亿，中国茶饮料消费市场的发展速度更是惊人，几乎以每年30的速度在递增，占中国饮料消费市场份额的20%，超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花”，大有赶超碳酸饮料之势。随着茶饮料的出现及市场的繁荣，中国茶产业将迎来更加美好的前景，21世纪饮料市场将是茶的世纪，茶饮料将成为“饮料之王”。 据一项权威数据显示，目前我国人均茶饮料消费仅为1.4公斤，是日本人均茶饮料消费水平的4％，“日本花茶饮料占其整个饮料市场的15％，而我国花茶饮料销量只占到国内饮料市场的1％，这一差距表明中国的茶饮料市场还具有很大的发展空间，康师傅、统一、娃哈哈、养生堂等之后，后面还有很多二三线厂家充斥于乡镇市场，一年也有几千万以上的销售规模。 随着国民生活水平的提高，养生文化的兴起，国人对自身的健康很是关注，对日常的饮食方面趋于选择健康、自然的产品，从近年来中药材为主的养生茶（牛蒡茶等