西派国际会所管理制度.ppt

会所管理 会所管理制度 会所团队建设 会所服务定位和标准 会所管理 制度建立的必要性 会所制度建设，是会所管理的一项基本工作， 会所要规范管理，高效运作， 离不开完善和可持续优化的制度建设机制 制度建立的目的 明确公司目标，让员工了解的工作的目的和意义。 为会所的高效管理提供依据，统一员工思想， 按照企业管理目标，可持续发展下去 会所管理制度 　 会所管理制度 会所员工守则 服务理念 顾客至上，人性为本，家的感受，星级的享受 行为通则 按照五星级酒店的行为准则为要求，塑造良好服务形象 员工福利制度 按照公司的要求，进行文字性说明 员工奖惩制度 对员工工作和日常行为进行监督和评价，作出相应的奖励和惩罚，以督导、改正员工工作，同时可以保证工作质量，提高员工的工作积极性 安全基本管理制度 生命和财产安全，以及各种可能不安全状况出现的预案，提防在前，做好一切准备工作，以避免出现不必要的损失 会所管理制度 会所人员配置及组织架构 （一层销售大厅会所服务人员） 主管 全权负责会所的日常管理和服务质量 领班 全力配合主管工作，对会所一线人员 的工作引领和督促和岗位工作支持 接待 负责门厅的接待引领工作 吧员 负责深洽谈区的饮品调制和服务工作 服务员 负责深浅浅谈区的服务工作以及男女桑拿区的服务工作 救生员 负责游泳池的日常维护和泳池安全及服务工作 会所管理制度 部门化运营规范 各人员岗位工作说明书 对管理人员的工作岗位、班次、指令与反馈渠道、 工作目标、工作职责和任职条件、 任职要求等项内容进行说明 各人员工作关系表 对不同部门和不同层级进行与管理有关的计划、 组织、审批、指令、反馈、控制等活动 以及相应的上下级关系、协调关系进行说明 管理人员工作项目核验表 管理人员每天、每周、每季、每年 需进行的工作项目列表 会所管理制度 服务和专业技术人员岗位工作说明书 作用 详细阐述各岗位工作人员的岗位要求，个人素质要求，以及工作的时间 上下级关系和工作的主要责任和要求，作为其工作的一个指导性说明 内容 岗位要求 任职条件 班次 接受指令与协调渠道 主要工作职责 会所管理制度 服务项目、程序与标准说明书 作用： 作为服务的一个标准，让工作人员明确知道其工作内容 工作的程序，提高工作效率的同时保证工作的服务品质 内容： 包括针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求， 对每一个服务项目完成的目标及为完成该目标所需经过的程序， 以及为各个程序的质量标准 会所管理制度 　 会所管理制度 　 会所管理制度 　 会所管理制度 　 会所团队建设 团队建设 团队建设目的 如何进行团队建设 会所团队建设 团队建设目的 合理利用每一个成员的知识和技能协同工作 解决问题，达到共同的目标 会所团队建设 如何进行团队建设 制定团队的目标 培养团队精神 做好团队激励 会所团队建设 如何进行团队建设 制定团队的目标 依照星级酒店的高标准制定操作、 行为规范、服务要求和服务理念，提供 高品质服务，为公司打造出会所是业主 家外的家，能有“家的感受，星级的享受” 的服务要求根据不同阶段制定不同的团队目标 会所团队建设 如何进行团队建设 培养团队精神 实现团队的利益和目标而相互协作、尽心尽力的意愿和作风， 它包括团队的凝聚力、合作意识及士气。团队精神强调的是团队 成员的紧密合作。 要以身作则，做一个团队精神极强的楷模； 加强团队精神的理念教育；最重要的，要 将这种理念落实到团队工作的实践中去 会所团队建设 如何进行团队建设 做好团队激励 树立榜样 做好领导的标杆带头作用，树立一个职业人，一个良好服务员的榜样 培训 通过职业素养、职业道德、职业角色、职业心态等培训进行团队激励 表扬 对工作优异者通报表扬，通过口头、文件、宣传等方式，以鼓舞士气 奖励 在精神、物质上的奖励是对工作良性循环的兴奋剂 旅游 团队旅游的过程中，不但增长见识