台湾土壤生态及生产力增进之研究—有机肥料对作物品质的影.PDFVIP

行政院國家科學委員會專題研究成果報告 台灣土壤生態及生產力增進之研究— 有機肥料對作物品質的影響 計畫編號 ：NSC 87-2313-B-002-005-A12 執行期限 ：86 年8 月1 日至87 年7 月31 日 主持人 ：鍾仁賜台灣大學農業化學系 一、 中文摘要 本研究以不同的有機肥料配合化學氮肥 of crop. The indicators were the 之施用 ，並以化學氮肥處理為對照 ，探 composition of nitrogen, iron, manganese, 討其對作物品質之影響 ，其參數則為不 copper, zinc, and aluminum concentrations 同生育期之玉米與水稻之氮組成及鐵、 in different parts of plant during growth. 錳 、銅、鋅與鋁濃度，以做為肥料施用 There were seven treatments. Plant was 之參考 。共有七個處，玉米與水稻於不 sampled at different growth stages. After 同生育期採樣，經洗淨、分開根與莖葉，being washed, plants were separated into 經烘乾 、稱重、磨碎後做化學分析。結 root and shoot, dried to constant weight, 果顯示有效性氮的供應量顯著影響玉米 grounded, and analyzed. The results 的不同部位中的氮的組成 ，提供有效性 indicate that application of different 氮最多的Chem-N 處理之玉米的總氮 、 nitrogen fertilizers affected composition of 硝酸態氮 、銨態氮與不溶性氮濃度較 plant significantly. Total nitrogen, nitrate 高 ，水稻之情形相似，但銨態氮濃度與 nitrogen, ammonium nitrogen and 處理之關係小 。堆肥與綠肥之施用有建 insoluble nitrogen of corn plant were 立土壤肥力之趨勢 ，但是因時間及施用 higher than those of the other treatments, 量仍不夠 ，無法反應在其氮組成上；處 so was the rice plant except ammonium 理對植物體中之鐵 、錳、銅、鋅與鋁濃 nitrogen. Long-term application of organic 度的影響則不顯著 ，亦說明土壤中之有 matter could establish the fertility of soil. 機物量仍未對這些元素之吸收造成顯著 However, owing to the insufficient 之效應 。 application rate the effect was not clear. The effect of various treatments on the iron, Abstract manganese, copper, zinc, and aluminum